近期天气气候与蔬菜生产

7月份广东省和广州市主要的天气气候特点是：高温暴雨较多，对蔬菜生产造成较大影响，导致蔬菜产量和品质下降，上市量明显减少，菜价明显上扬，呈现了菜少价高的现象。7月下半月蔬菜供应上的秋淡季，已开始出现，其它农作物生产也受到一定的影响。从季节气候上看，8月份仍是高温和热带气候暴雨多的季节，天气气候对蔬菜作物生长发育和产量形成仍将带来不利的影响，从而导致蔬菜产量和品质下降，上市量减少。从市场供应上看，常年8、9月份，由于受不利天气影响，是一年中蔬菜供应最紧缺的时期，所以8、9月是广东省和广州市蔬菜秋淡季的主要时段。为确保8、9月份蔬菜的充足供应，当前急需采取有效的措施和对策，以解决8、9月份蔬菜生产和市场需求上的矛盾。1、提高蔬菜作物的抗灾能力：重点是继续抓好选育和推广抗逆性强的优质高产的渡淡品种。一是改变品种的遗传性，创造出抗灾能力强的新品种；二是对已有良种进行各种处理，使之在某一时间内提高抗灾能力。把优质高产和抗逆性强结合到一个品种中去。2、发展蔬菜保护地生产：重点是要充分发挥设施园艺多功能作用，进行降温、防雨、防风栽培，建立各类型的蔬菜保护地基地，改善菜田气候条件，做好植株体部环境保护；采用先进的设施栽培技术，促进、控制、调节蔬菜的生长发育，提高本身的抗灾能力，以适应外部的不利气象条件，从而提高抗御气象灾害的能力。3、因地制宜，解决秋淡季蔬菜供应，解决秋淡季蔬菜供应的对策和途径，一是平原地区大力建立各类型的蔬菜保护地生产基地，如遮阳网、地膜、农膜等覆盖通风栽培，进行降温、防雨、防风栽培，促进、控制、调节蔬菜生长发育，以适应和提高夏季高温、暴雨和热带气旋等天气的能力。二是利用高海拔山区夏凉、热带气候影响力、日夜温差大的气候资源，建立大型渡夏补淡蔬菜生产基地，避开郊区平原夏季高温、多暴雨和热带气候的气候环境，以满足蔬菜生长发育和产量形成对外界环境的要求，实现补淡、出口和均衡供应的目的。4、进一步搞好蔬菜基地建设，增强渡淡能力。5、建立蔬菜气象灾害决策服务系统。在开展蔬菜气象机理研究的基础上，编制蔬菜气象灾害预报、蔬菜上市量预报和蔬菜病虫害发展趋势的气象预报等，通过计算机网络、气象灾害、警报系统等手段，将信息传递给领导决策机关和农户。6、及时落实灾后补救措施：通过加强在田蔬菜田间管理，促进植株复壮，做好速生蔬菜补种和病虫害综合防治等。7、做好产前、产中、产后服务。重点做好贮中补淡，调剂供应措施。主要是建立和健全蔬菜加工、冷藏、保鲜、包装和综合利用等建立生产、科技、供销一条龙及生产资料与科技服务体系；提高贮藏、加工能力，以丰补淡以及做好产品流通等。8、加强抗灾工程和生物环保体系建设，提高菜田和蔬菜本身的抗灾能力。