(1)中耕草与培土。中耕除宜浅耕以不伤根系为好。根据作物植株生长情况,及时清沟培土,利于根系生产和防止倒伏。(2)及时搭架和整枝。黄瓜、瓠瓜、粉质南瓜、番茄、菜豆(蔓性)等品种要及时搭架,一般采用“人”字型或篱芭式搭架方式。为了防止茄子、辣(甜)椒倒伏,可用长40厘米左右的竹片或小竹竿,在每株傍边斜插一根,然后用塑料绳缚牢。要及时进行整枝和摘除病叶与老叶,以利于通风透光,提高着果率。(3)肥水管理。追肥掌握少量多次、适量施氮肥、多施磷钾肥、座果后重施肥水的原则。施追肥可采用浇灌和叶面喷肥。(4)人工辅助授粉。要提高粉质南瓜、瓠瓜、西瓜等座果率,必须做好人工辅助授粉。即采摘当天的雄花,去花瓣直接套在雌花上,使花粉自行散落在雌花柱头上;也可把雄蕊在雌花柱头上涂抹。(作者郑云林)
高山蔬菜的培育管理
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