一种利用高科技手段研制成功的无公害天然生物保鲜剂－－壳糖鲜海洋涂膜保鲜剂，为瓜果蔬菜穿上绿色保鲜衣，这一成果已经专家鉴定，并于近日在青岛利中甲壳公司投入批量生产。据了解，壳糖鲜天然海洋涂膜保鲜剂，是从海产的虾壳，蟹壳中寻求到一种天然保鲜因子，利用高科技手段历经6年研制而成，经专家鉴定，这项产品具有广谱抗菌抑菌作用，可有效防止果蔬腐烂变质，满足果蔬从采摘，贮藏，运输，销售等全过程的保鲜需求，对人体无任何副作用，试验表明，用这种绿色保鲜剂保鲜苹果和梨10个月，好果率达99％，用它保鲜青椒，番茄3月，商品率在95％以上，完全达到规定指标。文章来源于：北京城乡经济信息网
瓜果蔬菜绿色保鲜剂问世
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