本书概述了工厂化蔬菜生产的内涵、特点、作用与发展趋势。对工厂化蔬菜生产的设施类型、结构、建造及应用，对瓜类、茄果类、豆类、稀特类、芽菜类、木瓜类及草莓、食用菌等各类蔬菜的工厂化生产，从形态特征、优良品种选择、环境控制、育苗、栽培、采收与贮运、病虫害防治等技术作了全面介绍。工厂化育苗和无土栽培是工厂化蔬菜生产的核心内容，作了专章阐述。作者：梅家训主编定价：23.50元
《工厂化蔬菜生产》
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