大白菜深加工技术

一、酸白菜。将白菜洗净,切去菜根,削除老帮,将1公斤以上的大棵菜纵切成两瓣或四瓣。将菜用开水烫1分钟,捞出后放入凉开水中…

金彩椒(甜椒)

品种来源: 金彩椒又名黄彩椒,系从荷兰引进的中熟杂交彩椒品种。 特征特性: 植株生长势强,叶绿色,11-12节坐在第一果…

辣椒炭疽病

防治方法:发病初期开始喷洒50%混杀硫悬浮剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液、50%苯菌灵可湿性…

春早熟蒜薹的春管

水肥管理2月下旬,将地力生生物复合肥化成水溶液,随浇水均匀的施入田中。3月上旬再浇一次透水,并顺水施入100公斤草木灰。…

大心芥菜的储存

最适储存温度:0℃相对湿度:95%RH以上大心芥菜采收后应尽量储存于冰点以上的低温,以降低其呼吸率,延长储存期限。若大心…

六种蔬菜气象灾害

气象灾害对蔬菜生产影响很大,了解蔬菜气象灾害及其防御知识,对防灾 减灾、提高蔬菜的产量及品质有重要意义。 1、冷害:即0…

及时防治苦瓜病虫害

一些地方甚至新区夏植苦瓜,长势较差,产量难以提高。究其原因,主要是受白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和瓜实蝇等…

冬瓜高产栽培技术

一、瓜地选择 冬瓜根群发达,对土壤要求不太严格。要想冬瓜高产,宜选择向阳、排水良好、土层深厚、富含有机质的沙壤土为好。 …

香椿根繁正当时

春季用插根法繁殖香椿速度快、成活率高,是发展香椿的捷径。插根繁殖技术要点如下:每年春季4月至5月采集种根,以幼树根为好,…

香菜保鲜的方法

挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右重的小捆,外包一层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口。让香…

韭菜治畜病

一、家畜消化不良:用韭菜800克~1000克,食盐50克~60克,将韭菜切碎,加适量的温开水冲调,成年牛1次灌服,小牛酌…

温室雪韭管理技术

一、及时扣膜防寒:一般韭菜霜冻前不能防寒,只有在霜冻封地后,才能扣膜生长。否则它将停止生长。而雪韭又必须在初霜前10天就…

西红柿贮藏工艺

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂,每100立方米使用500克。 2、要选择皮…

荠菜的栽培技术

(1)播种荠菜种植宜选疏松、肥沃、排灌方便的地块,精细整地,细碎平整,浇足底水,然后播种。因荠菜种子细小,可按种子量的1…

萝卜、胡萝卜的沟藏

选择地势较高,地下水位较低,保水力强的地带挖沟。沟以东西向为好。将先挖出的土堆在沟的南侧,作为遮阳用;后挖出的土堆在北侧…

黄瓜贮藏三法

一、缸贮藏在刷洗干净的缸里加入10~12厘米深的清水,在距水面3~4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋…

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