蔬菜栽培

近年来上海蔬菜市场上出现一个新面孔——油麦菜：它的长相有点象莴笋的“头”，叶细长平展，笋又细又短。从血缘关系看，油麦菜属…

1、用韭菜、南瓜叶、新鲜辣椒各1000克，加少量洗衣粉混合捣成糊状后，对水15公斤—50公斤，待澄清后滤清液喷雾，防治蚜…

温室番茄在栽培过程中极易出现畸形果，如尖顶果、桃形果和指形果等，使番茄商品价值降低。原因：①花芽分化和发育时遇到连续5～…

大蒜、陈皮、辣椒是家庭菜肴中常用的可食性食料，被人们称为“厨房三宝”，又因为它们含有多种营养成分，没有毒副作用，还具有防…

露地韭菜产量高低与越冬期管理关系很大，因此要注意四个方面：一要浇水。立冬后，当气温低于零下5摄氏度，地面开始结冻，韭菜开…

油菜缺硼,常发生花而不实的现象。而生产实践证明,硼肥底施比花期喷施有明显的优点: 一是肥效长。硼肥正确底施,不会影响幼苗…

当前秋豇豆已可以开始陆续播种，可选用之豇28-2、成豇3号或秋白豇等品种，亩用种量约2—2.5公斤。丰产栽培技术如下： …

西葫芦产生畸形果实，原因有以下几点：水肥不足，坐瓜初期不足易形成尖嘴瓜，中期不足易形成细腰瓜，后期不足易形成细长歪把瓜。…

番茄病毒病有哪几种？症状什么样？番茄病毒病主要有花叶型、条斑型和蕨叶型3种。（1）花叶型。番茄叶征上出现轻微斑驳或有明显…

胡萝卜富含糖和淀粉，易贮藏，耐运输，是秋播冬收的重要蔬菜。其高产栽培技术是： 一、精细整地，施足底肥。胡萝卜是根菜类蔬菜…

蜜汁小黄瓜是苏州酱菜的传统品种，其风味独特，是酱菜中的佳品，其制作工艺如下：? 一、盐腌。 将采摘的小黄瓜及时用盐腌上，…

许多菜农在移栽瓜菜幼苗时，习惯边施肥边移栽，也就是先开沟施入底肥，随即就移栽瓜菜幼苗。他们认为这样既省事又不浪费肥料，其…

（一）选果选用中、小型新鲜或冷藏良好的番茄。要求果面光滑无陷痕，颜色鲜艳，果肉厚而紧密，子腔小，风味良好，充分成熟，但不…

大白菜软腐病是大白菜三大病害之一。该病除危害十字花科蔬菜外，还经常引起马铃薯、番茄、辣椒、洋葱、黄瓜、莴苣、芹菜等多种蔬…