蔬菜栽培

蔬菜幼苗分苗后死苗的主要原因有五个，一是分苗床土温过低，幼苗分到苗床后迟迟不能扎根而造成死苗；二是苗床土拌入未腐熟有机肥…

1.塑料袋贮藏法先用细钉在塑料袋上下部分别扎两对小孔，然后把菜花装袋，大菜花一袋装一个，中、小菜花一袋可装2－5个，随即…

国家对食品质量进行监督抽查时一般依照食品卫生标准进行检验、判定。食品卫生标准是国家强制性标准，是涉及食品安全和食品特性指…

四季蒜苗是珍稀奇特的最新蔬菜品种，刚刚开始引种。该作物主产蒜苗或蒜苔，如果利用拱棚或温棚铺盖黑塑膜可生产蒜黄。与大蒜相比…

一、生长期 (1)防治大蒜锈病，遇有降雨多的年份，早春及时检查发病中心，及时预防，一般选用百分之15粉锈宁可湿性粉剂10…

韭菜夏季软化栽培具有周期短、操作简便、花工少、收益高等优点，并可缓解蔬菜市场的淡季供应。 软化方法是在畦的四周竖起油毛毡…

一、沟藏法：大葱收获后，就地晾晒数小时，除去根上的泥土，剔除病株、伤株，捆成１０公斤左右的捆，在通风良好的地方堆放６天左…

茄子褐纹病是茄子的重要病害，只危害茄子，发病后若防治不力可造成很大的损失，苗期发病造成缺株，结果期发病引起果腐。 一、发…

病毒病是大棚秋延后番茄生产的重要病害。由于番茄幼苗处在7-8月份的高温时节，气候干燥日照强，又遇田间蚜虫量大和露地番茄等…

防虫网覆盖栽培技术是农产品无公害生产的重要措施之一，不用或少用化学农药，减少 农药污染，生产出无农药残留、无污染、无公害…

冬春季节，采用塑料大棚栽培的蔬菜经常遇到阴、冷、风、雪、雨等恶劣天气的侵袭，管理不善往往会造成经济损失。其应对措施是： …

最适储存温度：0℃相对湿度：95%RH以上应在花球紧密，叶片未枯黄前采收。花球以纸箱包装时，每朵花面可用薄包裹纸敷住，以…

茭白孕期为什么要剥黄叶?怎样进行？当年春栽的茭白到立秋前后开始进入孕期，这时正值高温季节，加上植株茂盛茭白田的能风透光不…

“冬玉F1”是自法国引进的优良西葫芦品种。该品种植株粗壮，根系发达，瓜形美 观，抗寒性、抗病毒能力强，坐果率高，温室内气…

一、种子处理。包括热水烫种和药液浸种。经过处理，可以杀死大部分附着在种子上的真菌，并有促齐苗、早出苗的作用。但经包衣的种…

1．科学运筹肥水。根瓜采收后，结合浇水，适时追肥1次。秋黄瓜进入盛瓜期后，一般每隔3～4天浇1次水。采取小水勤浇，避免大…

炸是一种旺火、多油、无汁的烹调方法，分如下几种： 1、干炸又称焦炸。把经过调料腌渍，再拍蘸适量淀粉或玉米粉、湿淀粉的主料…

脱水青椒不仅能长期贮存，而且味道与鲜椒无异。其干制方法简单，投资少，见效快，非常适合家庭个体加工生产。其方法介绍如下： …

温度管理。①缓苗期白天26～30℃，夜间18～20℃，一周后，植株开始旺盛 生长，白天控制在25～28℃，夜间15～18…

条件最适宜储藏条件冰点（摄氏度） 名称温度湿度最高最低平均 土豆1-385-95-1.04-1.29-1.19 甘薯7-…

萝卜菜是水萝卜或大萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点萝卜的辣味和甜味深受欢迎。 一、季节的安排萝卜菜属耐寒叶菜…

土豆：将土豆散放在阴晾通风处晾几天，出出潮气，挑选无伤、无腐烂的土豆，装筐或窖藏于干燥处，温度在5左右为宜，防止生芽及腐…

1、栽培季节 包心芥菜一般于7月20日至7月底播种较好。育苗移栽可于7月20日至25日播种，而就地直点播的可于7月25至…

从9月初到10月中旬，是秋芹菜生长最快的时期，以后生长速度放慢，到霜降前后即停止生长。 秋芹菜生长的中后期，是影响产量的…

大棚秋延迟芹菜何时播种育苗?采取什么措施保证出齐苗?大棚秋延迟芹菜的播种期一般在7月上、中旬、苗期正处在高温多雨季节，对…

采用系统科学的方法，生产无公害蔬菜是当前农业生产的必由之路。搞好无公害蔬菜，首先是生产蔬菜的立地环境要达到无污染的标准，…

传统方法栽培大棚蔬菜往往产量低、效益差。实践证明，如改用以下措施，则可使大棚蔬菜的产量和效益成倍提高。一、改普通栽培为覆…

马铃薯块茎经过休眠后，在4℃时芽眼可以萌发，以12℃~18℃的气温为最适宜，此时根发生早、数量多、芽茁壮。茎的伸长、匍匐…

大蒜锈病发生普遍，已成为大蒜的主要病害。也可危害葱、洋葱、韭菜等。主要危 害叶片和假茎，初在叶面产生圆形橙黄色稍隆起的小…