蔬菜栽培

山野菜采摘后，会发生萎蔫变软、失绿、脆性下降并纤维化。采用以下保鲜技术会收到好的效果。 一、保脆 钙离子可与山野菜中的果…

大棚春莴笋一般于11月上中旬将大小苗分别定植于已扣好薄膜的大棚内， 株行距为25厘米×30厘米，2月中旬即可上市。其栽培…

西芹是以肥厚的叶柄为主要食用器官的新型优质蔬菜，它叶柄肥厚、纤维少，质脆味甜，含有丰富的营养物质。由于品质好、产量高、市…

大棚黄瓜如果管理不好，往往只长秧而不结瓜，即所谓“疯长”。其防止方法是： 控制温度黄瓜生长发育的适宜温度为25～30℃，…

乐都长辣椒以本县碾伯地区牛角为父本，猪大肠辣椒为母本，采用有性杂交选育而成，于1996年底通过青海省农作物品种审定委员会…

“农大32号”（或称“农大秋棚二号”）是适合春夏露地栽培和保护地秋延后栽培的杂种一代（F1），具有生长势强，抗病、抗逆性…

红蜘蛛 红蜘蛛为细小而形似蜘蛛的红色虫子。为害叶片，成虫和若虫群集叶背面，刺吸植株汁液。被害处出现灰白色小点，严重时整个…

辣椒在整枝时要注意，辣椒植株明显停止开花结果后，将植株上部的枝条祛除，同时将基部的弱枝、下垂枝以及病枯枝剪掉，中耕8厘米…

1利用雄性不育系生产杂交种(F1)的程序 利用雄性不育系生产杂交种需要建立三个繁育区，即不育系繁育区、父本系繁育区(有些…

菜园施用氮肥是增加蔬菜产量的有效措施之一，但如果使用方法不当，将会对蔬菜造成污染，降低蔬菜品质。要减轻氮素化肥对蔬菜的污…

免耕撒播种植油菜（板田油菜）是油菜生产中的一项新技术。它解决了二季晚稻收割后留茬种植油菜的种种矛盾，是保面积、保产量的一…

改用或采用一些小技巧，能改善棚内蔬菜的生长条件，提高产量和品质。采用以下几个小技巧，可以明显提高大棚蔬菜的产量和品质。 …

(一)概述番杏，别名新西兰菠菜、洋菠菜、夏菠菜等，为番杏科番杏属一年生半蔓性肉质草本植物，以嫩茎叶为蔬，原产澳大利亚、东…

1、促进植株健康生长。如辣椒叶色加深，叶片增厚；番茄茎杆增粗，生长旺盛；草莓叶色浓绿。2、加速作物生长发育和果实成熟变色…

夏季蔬菜各类病虫害发生较为猖獗，防治管理难度大，在生产中要把握以下3点： 防治病虫害。6月下旬到8月上旬立秋前这段时间，…

怎样防治南瓜白粉病：南瓜白粉病是真菌侵染病害，苗期、成株期均可发病。植株生长后期受害重，主要危害叶片、叶柄或茎，瓜受害少…

带帽苗。幼苗带帽是由于表土过干，使种皮干燥发硬，不易脱落而带帽；或因盖土太薄，种皮受压太轻而使子叶带壳出苗。 防治方法：…

夏天在北方地区高温阴雨天气较多。高温、高湿这是制约夏季蔬菜正常生长的两大重要环境因素，容易导致蔬菜出现沤根、徒长等不良现…

听闻最近花盆里种韭菜很火，韭菜绿绿油油的，吃起来爽口还开胃，种在家里确实是一个不错的选择。但是种韭菜也是要掌握一定的方式…

蔬菜采收后加工处理的总趋势是力求保持鲜嫩、营养、方便、可口。目前，除已大规模开发的速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜外，又有一…

苦瓜种子有较厚的种壳，不易吸水。采用温水烫种及浸种催芽，能促进种子吸水萌发，满足种子发芽的温度条件，提高种子发芽率，还能…

韭菜疫病的症状什么样？如何防治？ （1）症状：韭菜疫病是真菌引起的病害。是韭菜的重要病害，还可危害大葱、大蒜、茄子、番茄…

高湿条件下，蔬菜植株处于水分饱和的供应状态，容易出现徒长。特别是茄果类蔬菜和瓜类蔬菜尤为明显。蔬菜作物出现旺长后，细胞壁…

近年来许多薹农将过去种青蒜、挖青蒜上市的种植法改成了采摘蒜薹，挖蒜砣上市的栽培方法。其中不少农户由于不会科学采摘蒜薹，不…

葱籽、韭菜籽：必须用当年的新种子，隔年的种子出苗率大大降低。鉴别新旧种子的方法是：新种子表面有皱褶，阴暗面鲜明，有光泽，…

八月下旬雨季结束，是秋季蔬菜生长的重要时期，应加强其田间管理。大葱田间管理的中心是促根、壮棵和培土软化，加强肥水管理，为…

冬季蔬菜对低温有一定的适应性，但遇到大寒大冻，也会受到伤害，甚至被冻死。现介绍几种防寒技术。 中耕培土结冻前结合中耕将土…

苦荬菜又名苦麻菜、凉麻、鹅菜、山莴苣等。原产亚洲，为野生植物，经过多年驯化选育，现已成为广泛栽培的饲料作物之一。我国广东…

韭菜收割太早，韭菜生产不充分，产量不高，收割太晚，生长时间过长，韭菜中粗纤维含量增加，品质变劣，因此要适时收割。 韭菜适…