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池河蟹高产养殖与油菜轮作技术

根据生态循环立体开发、种养互补的原则,利用时间差,采取池塘河蟹高产养殖与油菜轮作技术,比只养殖河触亩效益增加20%以上,其主要技术要点是:

一、池塘条件 池塘应选择靠近水源,水质无污染的区域。要求一个池塘面积以10——30亩为宜,水深1——1.5米,四周浅 占池塘面积的1/3——1/4;在池塘中间或四周开挖一条宽5——8米,深1.2——1.5米的养殖沟,养殖沟要达到既适应河触网围暂养,成鱼拉网捕捞,又能使长油菜时成为主沟系,同时在池塘开挖单独的进排水口(进排水口要用密眼网封好),确保水系畅通。在池塘周围做防逃墙。放养前应彻底清塘,10天后加水10——20厘米,每亩施入人畜粪500公斤作基肥培饵。

二、轮养模式 养殖周期为:每年2月中下旬至10月上中旬为河触养殖期;10月下旬至次年5月中旬为轮作油菜生长期。

1.河触养殖高产措施。在2——4月份,规格为每公斤60——120只的触种,每亩放养5——10公斤;如培育幼触每亩放养每公斤12——16万只的触苗300克左右。先将触种在网围中精心培育约一个月,待适应环境后再放入大水面。同时适当搭养鲫、鳊、鲤、草鱼及链、鳙鱼种,根据池塘条件而定,一般每亩放鱼种30公斤。也可在6月份前后放养上述鱼的夏花,培育鱼种上市。每亩放养700——200尾,所放苗种要用15克/升食盐等药物浸洗消毒。在养殖中,投喂饲料按其食性进行合理分配,实行“劳素搭配、精青结合、中间粗、两头精”。采取先喂鱼饵(以上午为主),后投蟹饵(以下午傍晚为主)。鱼饲料上半年投饵量占全年饲料总的30%——40%,河触全年投饵量大体安排是:上半年投喂总量的30%——35%,7——9月份占投喂总量的65%——70&。蟹苗至III期幼蟹,日投饵量按塘蟹体重的100%——150%安排;III期至大规模幼触,占蟹体重的15%——20%;幼蟹至商品蟹阶段,按体重的8%——10%按排日投饵量。鱼饲料以菜籽饼、麦类为主,上下午各投1次,日投喂量按塘内鱼体重的7%——10%掌握。大面积养殖按60%动物性饲料与40%植物性饲料比例混合制成颗粒状;小面积培育仍以一些腐烂尸体、小杂鱼和其他运行内脏等为主,在下午5时左右投喂,饵料投喂在池四周浅水处,设固定投饵点与浅水处泼撒相结合。投饵总原则是看天气、看水质、看鱼蟹活动、摄食情况灵活掌握。另外,在池中可一次性投入部分螺蚬活体,在人工饵料不足时,河蟹自行觅食螺蚬;存活在塘中的螺蚬,还能净化水质。要不同季节、天气变化等方面进行水质管理。蟹池水位一年四季总的原则是:“春浅、夏满、秋勤、冬深”。春季水深一般控制在0.4——0.6米;夏季水深可保持在1.0——1.5米;秋季勤加换注新水。春末夏初,每10——15天换水一次,每次换水1/3,6——8月份每周换水一次,每次换水1/3——1/2,发现水质恶化或闷热天气要及时换水,新换的水质要新鲜,防止敌害生物进入,保持水位相对稳定,切忌忽高忽低,要定期测试水温、水体透明度;记录天气、水温以及鱼蟹摄食情况,收听天气预报、观察水质变化动态。要密切注意耐氧能力低的鱼虾,可作为水质监测依据。要密切注意耐氧能力低的鱼虾,可作为水质监测依据,根据掌握的情况分析管理水质,从而水质管理建立在科学基础上。

2.河蟹捕捞和油菜高产轮作栽培。在10月下旬,将塘中鱼蟹起捕出售,以后晒塘,使塘底适宜油菜栽植,搞好油菜田间沟系,油菜移栽后,以原有养殖沟为主沟系,有条件的再开挖一些辅助沟,形成一整套灌排水系,达到旱涝保收。选择早熟油菜高产品种,我县一般以兴白化为主,9月初育苗,于11月初移栽油菜,每亩密度为3000——3500株,不宜过密,株距30厘米,行距40——50厘米,池塘圩、坎也可栽上油菜,冬前保证壮苗越冬。第二年5月底,油菜籽收割结束后,清除杂物,再准备下年放养。

三、注意事项

1.河蟹苗种放养前要先用网围等暂养20——30天,不仅可提高饲料效率,而且还可大大提高其出塘成活率和养成规格。

2.在池塘河触养殖与油菜轮作生产过程中,油菜根部利于改良底质,加之日光曝晒,对消除病毒、细菌等有一定作用。

3.处理好油菜肥药关。因塘底残留河蟹饵料和排泄物,肥力较足,故少施过磷酸钙20——40公斤,因栽植密度较稀,油菜一般不易生病,如需用药,则选用高效低毒无残留的药剂,禁用晶体敌百虫类农药。(《农村养殖技术》2001、5)

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