夏季蔬菜生产在调节市场供应上起着很大作用。秋季是蔬菜生产尤其是出口蔬菜生产的黄金季节，萧山区农业局近日对夏秋蔬菜生产提出如下意见。
一、优化品种、改善品质。萧山区夏秋播蔬菜种类主要有萝卜、甘蓝、花菜、大白菜、青菜、芹菜、茄果类、豆类等，现把近几年来试种成功的优新品种简介如下：
1．萝卜：以秋季播种为主，除传统的“一刀种”晒干萝卜以外，日本大根多数采用“734”、“秋成”两个品种。去年我区试种的“耐病总太”，9月3日播种，11月22日收获，单根重为2．3kg，亩产达7747kg；而对照“734”分别为1．2kg和5894kg，夏季播种可采用“小钩白”、“一点红”、“夏抗40”、“短叶13”等。
2．甘蓝：5月、6月播种推荐“强力50”，该品种叶球高扁球形，单球重1．1—1．5kg，亩栽4000株左右，定植后55天左右可收获。7月、8月推荐“湖月”，该品种是较理想的出口保鲜蔬菜，单球重可达1．6公斤以上，亩栽3000—3300株，定植后75—80天可收获。
3．花菜：白花菜早熟品种可选用“白马王子”系列，6月下旬至7月上旬播种；中晚熟品种选用“瑞雪”系列、“成功”系列，7月中旬至8月中旬播种；青花菜我区种植以早中熟的“山水”、“绿带”为主，7月中下旬播种；新品种可试种“优秀”，该品种花球紧密、生长势强、抗性好、耐湿，与“山水”、“绿带”相比，抗寒性强、熟期早10—15天，7月中旬至8月中旬播种，11月至12月采收；晚熟品种可选用“超力”，花球半球形、色绿、花蕾中细，不易散球，但形状不圆整，表面不平整，可适当搭配种植。
4．大白菜：一般在8月中旬播种，以“早熟6号”、“丰抗70”、“改良青杂3号”为主，为增加花色品种，可扩大示范“北京橙红胶菜”，该品种外叶绿、球叶桔红色，单株净菜重2—2．5kg，亩产净菜6000公斤左右，凉拌或做汤色泽漂亮，可作为特菜供应市场。夏季播种可选用“早熟5号”、“夏阳白”、“夏珍白”等。
5．青菜：选用“青帝”系列杂交青梗菜，于5月上旬至10月上旬播种，夏季栽培更能发挥品种优势，一般播种30天即可陆续采收。
6．芹菜：5月至8月均可播种，品种以“黄心芹”、“津南实芹”为主。
7．茄子：“引茄1号”，1999年引进，目前宁围、瓜沥等蔬菜基地已扩大示范，长势旺盛，果皮紫红色、皮薄而光亮、果实长而直，不易弯曲，与杭茄1号相比，熟期略晚3—5天，果形稍大，商品性明显好，尤其适合夏秋季栽培。
8．番茄：以“合作903”为主。樱桃番茄推荐“红樱”，适合于秋季设施栽培，果实枣形，单果重15g，肉厚不易裂果，糖度7度，品质好。
9．豆类：豇豆以“之豇28—2”、“之豇844”、“秋豇512”为主，5月至7月下旬均可播种。四季豆可选用“绿龙架豆”，“白珍珠架豆”，我区2000年引进试种，表现较好。绿龙架豆植株蔓生，生长势强，成荚率高，嫩荚为绿色，荚长28—30cm，荚宽1．8cm，单荚重30g左右，荚无筋，实心耐老，品质极佳，亩产可达500—4000kg；“白珍珠架豆”荚长约20cm，圆棍形，外形美观。
二、依靠科技，提高品位。大力推广综合配套的夏季蔬菜生产新技术，新设施。
1．推广遮阳网，发展夏芹菜、夏番茄、高温青菜等生产，高温季节利用遮阳网育苗，可提高秧苗素质；移栽时覆盖遮阳网，可提高成活率；另外，花菜初花期如遇高温，可利用遮阳网覆盖降温，减少小花、毛花，提高品质。
2．推广防虫网，发展秋辣椒、秋黄瓜、秋西瓜等生产。
3．应用示范滴灌、微喷技术，可有效地防止沙地片土壤返盐、水稻区干旱裂土，并能节省肥料、劳力，降低生产成本，达到增产增收。
4．应用示范频振式杀虫灯、性引诱剂，降低田间虫口密度，减少农药使用量。
5．合理安排茬口，严格实行轮作换茬制度，积极推广水旱轮作、配方施肥、深沟高畦、病虫综防等技术措施。
三、积极推广“放心菜”生产技术。具体参照《杭州市放心菜生产技术手册》。
四、积极发展外贸蔬菜。据分析，加入WTO后，我区蔬菜将以独有的资源优势、价格优势成为农业出口创汇的主导产品之一，夏秋季播种的外贸出口蔬菜主要有日本大根、胡萝卜、青花菜、甘蓝等，要按照出口商的质量指标要求，进行标准化生产，规范化管理，“诚信”订单，有序竞争，保证合同的严肃性、有效性，以提高我区蔬菜的美誉度。（陈叶爱）
