油菜是我国主要油料作物之一，在全国各地均有栽培，以长江流域地区
如四川、湖北等为主产区。要获得油菜高产，需掌握以下主要高产栽培技术。
一、品种选择与种子处理
选用耐渍、抗（耐）病性强、丰产稳产性好、综合性状优良的品种如川
油15号、川油16号、川油18号、蓉油4号、蜀杂6号、7789等，均为近
年审定的良种。品种选定后，做好种子准备工作，于播种前进行适度晒种和
药剂拌种，如用种衣剂包被种子，或用吹哺丹颗粒与种子按1：50的比例均
匀混合。
二、苗床地选取与育苗
1．选取肥力中上等的沙壤土油菜高产栽培时应采取育苗移栽方式，选
择地势较高、平坦、肥为中上等、排灌方便的沙壤土，前作以蔬菜或玉米的
茬口地为好。前作收获后及时翻耕，多犁多耙，保证土层深厚，上虚了实，
蓄水保墒，深沟窄厢，厢宽不宜超过3米。
2．适时早播。重施苗床肥长江流域育苗应在9月中旬播种，苗床与大
田比例以1：4为宜，培育大壮苗，严格将苗龄控制在30-40天。将与药剂混
合过的种子均匀撒播在土层上，每亩（l亩＝1/15公顷，下同）苗床均匀洒
施情粪水30－50担，复合肥50公斤，再用于畜粪600公斤左右覆盖。
3．间苗、苗期追肥出苗后不久主要对密集成团的小苗进行疏除，1片及
3片真叶时再分别间苗l次，保证苗与苗之间叶片叠而不挤，防止高脚苗和
弱小苗的产生，在间苗过程中除草除杂。在l片及3片真叶期间苗后均亩用
7.5公斤尿素对清粪水30一50担洒施提苗。
4．苗床病虫防治在1片及3片真叶时分别用800－1000倍敌杀死和氧
化乐果混剂喷施1次，以杀死菜青虫、地老虎和蝼蛄等害虫。
三、及时移栽，重施底肥，合理密植
本田的选取和整地方式同于苗床，本田的前作还可以是中稻、棉花、薯
类等，但疏松的沙土、无结构的土壤、过于粘重的土壤、排水不良或泥脚深
的水田不宜种植油菜。整地时应做到重施底肥，即亩用复合肥30公斤，过
磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤，硼肥1公斤。应以开厢和打窝的方式栽植，
窝子应平坦宽阔，土质疏松，不宜过深过窄过板结。在移栽的头一天下午，
先用清粪水适度浸泡苗床地，起苗时才不会伤根，同时使苗体有足够的水份
贮藏。移栽时选取根系发育良好、株体匀称、生长健壮、大小均一的直立苗，
先将植株直立于窝心，再四周垒土并按紧，然后将植株向上轻提一下，以使
下部根系散开，这样返青成活会快些。移栽后立即施用清粪水作定根水，使
窝子浸透而无多余水分渗漏为宜。肥力水平较高的田块亩植密度直6000－
8000株，肥力水平中下的田块亩植密度可达8000－12000株。
四、及时中耕除草和及早追肥
中耕除草可防止土壤板结和保墒力下降，排除田间杂草与油菜间对肥料
和水份的竞争，同时破坏土壤微生物与油菜根际微生物间的桔抗作用。一般
本田中耕锄草3－4次。本着“浅一深一钱”和雨前不锄的原则，应早锄、
勤锄，经常检查拔除株边草。追肥时应做到早追促早发，油菜需肥有“老来
富”的特点，即苗期生长需肥较少，蕾薹期后需肥量大，而肥效的释放较缓
慢和持久，重施的底肥和早施的追肥正好可以满足油菜生殖生长阶段对肥料
的需求。在秋季5－8片真叶期间中耕除草后亩用钾肥12.5公斤、磷肥5公
斤、尿素7.5公斤根际追施，以促进秋发。在开春前，油菜蕾薹期即开盘封
行前，再亩用钾肥12.5公斤、磷肥5公斤、尿素7.5公斤根际追肥，以促进
春发。施肥后及时对根部四周垒土，可使肥效集中持久，同时防止后期倒伏。
若能保证油菜秋、春双发，必能获得后期高产。
五、病虫防治和化控
苗期主要应加强对菜青虫、蚜虫、地老虎、蝼蛄等害虫的防治。可亩用
呋哺丹颗粒1公斤左右撒施，并用500－800倍敌杀死和氧化乐果混剂喷施l
－3次。防治蚜虫后可减轻苗期病毒病的发生。苗期的另一种主要病害是霜
霉病，通过清沟排渍或用波尔多液在10月中下旬至1月上中旬前后喷施3－
5次，可以防止病害发展。
花期主要是防治菌核病和防止徒长。前者可在初花期后1周内亩用100
克菌核净对水50公斤喷施1－2次防治。后者可亩用1000倍B9水液50公
厅或50克多效唑对水50公斤喷洒，对徒长趋势严重的田块间隔7－10天再
次喷药控制。
青荚期主要是对蚜虫和白锈病的防治。蚜虫的防治应在大面积范围内用
高压喷雾器喷施300－500信敌杀死和氧化乐果混剂1－3次。锈病的防治可
每隔5－10天交替喷施波尔多液、多菌灵3－5次。
六、适时收获
植株主序中部角果内籽粒开始转黄变褐时，即可收获。收获应选晴天上
午，以免角果爆裂损失。收获时果枝应割长些，然后小捆架晒，促进后熟。
精打细脱，颗粒归仓。
