一、温室塑料大棚栽培蔬菜为什么要施二氧化碳?
二氧化碳是植物光合作用的主要原料，二氧化碳不足则会造成蔬菜生长停滞，影响产量和品质。在温室塑料大棚等设施内，由于塑料薄膜或玻璃阻隔，常会造成棚内二氧化碳缺乏，从而影响了蔬菜的光合作用和生长发育。在国外，设施栽培蔬菜增施二氧化碳已经大量应用，国内北京、山东、上海、杭州等地在番茄、茄子、辣椒、西葫芦、南瓜、黄瓜、小白菜、生菜等蔬菜上也开始增施二氧化碳，并取得了显著的增产效果。温室大棚内二氧化碳的浓度变化比较大。夜间，作物呼吸产生一定的二氧化碳，土壤微生物活动及有机物的分解发酵释放出大量二氧化碳，使大棚内的二氧化碳浓度逐渐增大，日出前一般可达到500-600ppm。日出后，作物开始光合作用，消耗二氧化碳，棚内二氧化碳浓度急剧下降。特别是在晴天，如果大棚不通风，棚内二氧化碳浓度在很长一段时间内处于低水平(100ppm左右)，出现二氧化碳严重不足，影响光合作用。因此，大棚中增施二氧化碳能显著提高光合效率，从而达到增产的目的。
二、增施二氧化碳有哪些好处?
1.提高幼苗素质。在育苗期间增施二氧化碳，幼苗株高、茎粗，叶片数、叶绿素含量和植株干、鲜重增加，根系生长旺盛、活力提高，叶片气孔数目增加；果菜类花芽素质好，结果节位下降，抗逆性增强。
2.促进生长发育，增加早期产量。增施二氧化碳除了直接提高光合效率，还可消除黄瓜等作物“光合午休现象”，延长有效光合时间，明显促进株高、茎粗、叶面积增长，并使干物质积累加快。叶片在淀粉、蔗糖含量增加时，含N量下降，C/N比升高，刺激了花芽分化和花器官的发育。增施二氧化碳后番茄可早开花3-5天，黄瓜第一雌花节位下降，单株雌花数明显增加，坐果率提高。营养生长和生殖生长同时得到促进，最终增加产量。一般二氧化碳浓度增至1000ppm，作物可增产10-40％。如番茄增施二氧化碳浓度至900ppm，前期产量可增84-95％，总产量增加30％。
3.改善蔬菜品质。增施二氧化碳后，光合产物积累明显增多，蔬菜中淀粉、糖、蛋白质、果胶、有机酸及矿物质等营养成份增加，外观品质也有明显改善，耐贮性有所增强。番茄增施二氧化碳后，糖酸比可增13.8-24.1％，维生素C含量增2.9-10.5％，一级果增14-17％。
4.抑制或减轻病害发生。增施二氧化碳后，植株生长健壮，同时增进了碳同化，使体内糖分积累，一定程度上增强抗病能力。黄瓜增施二氧化碳至1000ppm，可使霜霉病发病率降低26.15％，病情指数降低25.71％。番茄增施二氧化碳至900ppm，可使病毒病发病率降低32％，病情指数降低50％。甜椒增施二氧化碳至900ppm，可使病毒病发病率降低61％，病情指数降低92％。
三、二氧化碳施用时有哪些技术要点?
目前，国内对温室塑料大棚二氧化碳施肥的方法，有施放干冰、液态二氧化碳、颗粒剂、燃烧和化学反应等。杭州富阳广丰园艺设备有限公司最近研究开发出的二氧化碳颗粒剂克服了液态二氧化碳发生器拖肥的某些缺点，正在大面积推广。
蔬菜生育初期即可施用，但进入光合盛期即二氧化碳吸收量急剧增加时开始施用效果更佳。具体因作物种类、栽培方式、作物长势和环境条件而定。一般叶菜、根菜类宜在前期施用，果菜类宜在坐果及果实膨大期施用。每天的施放时间，应根据设施内二氧化碳浓度日变化规律，在日出揭帘后0.5-1小时开始施用，晴天施放2小时以上并维持较高浓度，至通风前0.5-1小时停止。阴雨天应停止施放，冬季光照较弱，长势较差，二氧化碳浓度又低时可提早施。
2.二氧化碳施用的最适浓度与作物种类、生育阶段、天气状况等密切相关。在温、光、水、肥等较为适宜的条件下，一般蔬菜作物在600-1500ppm浓度下，光合速率最快，其中，果菜类以1000-i500ppm、叶菜类以1000ppm的浓度为宜。若连续长期施用，选择适宜浓度的低限较为经济且效果稳定。
3.注意事项：(1)施用二氧化碳期间，应保持设施密闭状态，防止二氧化碳气体逸散，以提高二氧化碳利用率，降低生产成本；(2)增施二氧化碳后，作物生长旺盛，在栽培技术上应采取相应措施，加强肥水管理，加大昼夜温差，适当控制生长，还可根外追肥。（浙江省农业厅农作物管理局浙江省无公害蔬菜基地建设协会组，杭州市凤起东路29号，310020，电话：0571-86953702）
