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韭菜获高产“两控一促”很重要

寿光市文家街道业家官庄村是远近闻名的韭菜种植专业村,每年都向全国乃至国外各大超市配送大量优质韭菜。业家官庄韭菜是寿光市的骄傲,而种植能手刘宗义则是业家官庄村的骄傲。

近日,笔者一行冒着细雨来到业家官庄,目的就是要见识一下这“刘韭神”是怎样种韭菜的。踏入业家官庄韭菜种植基地,眼前顿时一亮,映入眼帘的是一望无际绿油油的韭菜,在细雨蒙蒙的天气里,我们好像进入了江南水乡。看着在韭畦里忙碌的人们,我想哪一个会是刘宗义呢?一个小伙子笑着对我们说:老刘种的韭菜总高人一等,你们看,长到70厘米的那片韭菜就是他的。顺着小伙子所指方向,我们看到了一块与周围韭菜田有明显层次差别,给人以鹤立鸡群感觉的一长方形韭菜田,而刘宗义正双脚赤裸着在畦里收韭薹。对于我们的到来,老刘有些惊喜,当知道我们的目的时,他腼腆地笑了:没啥,只不过是种韭菜时间长,经验多一点罢了。然后老刘在菜地旁点上一支烟,缓缓地啦起了他的种菜经。

韭菜病虫害不是很多,只要抓住时机,适时用药防治,许多病虫为害都可以避免,所以最重要的是在栽培管理方面下功夫。要想获得好的产量和品质,首先肥料的正确选择和施用非常重要。韭菜属叶菜类,需氮量较大,对磷钾肥要求不高。施肥时期要抓住“两控一促”。韭菜的收获期主要在冬季,那么在春天时,就要给他们一个休养生息的好机会,蓄势待发,做到“两控”即控水、控肥。“一促”是指在立秋前后增施充足的肥料。这一肥很重要,抓住这一时机,施用正确、充足的肥料将直接关系到冬季韭菜产量,我就是在这一环节上取胜的。说到这里,老刘眼里放出熠熠神采,骄傲地对我们说:人家培育一个优良品种很伟大,我没那本事,可我却能从千百种肥料中选出适合韭菜种植的好肥料。

我种韭菜已近30年了,肥料品种我也试用过近百种,但真正合我意的也就只有这一种了。说到这里,老刘拿出了一个肥料包装袋,包装袋上印着“济南农博士多面手韭菜专用有机肥”。我是从1998年开始施用多面手肥料的,一直延续至今。农博士多面手韭菜专用有机肥是一种AB配方肥,也就是说必须配合高氮复合肥或者尿素施用。该肥有机质含量高,含有多种微量元素和生理活性物质,抗重茬、抗盐碱,改良土壤,改善根系生活环境,非常适合韭菜当前的“一促”管理。施用后不但韭菜的叶片黑绿,植株粗而壮,抗倒伏、干旱,而且一些常发生的病害如生理性叶片干尖、灰霉病、白粉病、疫病等明显减少了。原因就是土壤得到了改良活化,根系茁壮生长,植株抗逆性增强了。我的韭菜地已经30年了,土壤恶化得厉害,如果不用“多面手韭菜专用有机肥”,我早改土或者异地了。多面手有机肥使用起来很经济,每市亩只需投入200-300元即可,比用其他肥料总产量能增加30%,每亩毛收入能达9千多元!讲到最后,老刘憨憨地笑道:我的种菜法宝不是别的,就是农博士多面手有机肥啊!

在我们临走前,老刘给我们提了一个要求,希望能通过本报对济南农博士绿色肥料有限公司提出感谢,谢谢他们生产出这么好的肥料使他和很多的韭农们走上了致富之路。

贺利明

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