大棚芹菜施用锌肥后，不但植株抗寒性会大大增强，而且产量和品质也有较大的提高。具体施用技术如下：
１．用做底肥。在整地前每亩可用硫酸锌１～２公斤，与农家肥混合施入底层，或把１～２公斤硫酸锌搀细土１５～２０公斤撒在地面，然后翻入土层。
２．追肥。如果整地前未施锌肥，可在菜苗移栽后结合浇水每亩冲施硫酸锌１～１．５公斤，但一定要掌握好用量，以免施用过多造成肥害。
３．叶面喷洒。在芹菜进入生长期后，每亩喷０．１％～０．２％硫酸锌溶液５０～６０公斤，于晴天下午喷洒叶面，每隔７～１０天喷１次，连续喷２～３次。（刘秀玲）
