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活体芽苗菜

活体芽苗菜是采用最先进的立体、无土栽培技术,以工厂规模化生产的一种

营养丰富,优质保健,速生清洁,无污染,无公害的新型高档蔬菜,被中国绿色

食品发展中心认定为“绿色食品”,并已通过部级鉴定。由于该芽苗菜是以植物

的种了为主要原料,因此品质鲜嫩,口感极佳,加之是直接以活体形式销售,外

形整齐美观,色泽碧绿,富含多种人体所需的营养成分。首批推广的品种有龙须

豆苗、籽苗香椿、娃娃缨萝菜、芦丁苦荞、菊苣等品种,产品投入市场后很快被

消费者所接受。该产品具有以下特点:

1、该项目采用立体化、无土栽培技术,以工业集约化方式进行生产,大大

缩短了产品的生产周期。

2、该项目采用全封闭式厂房生产形式,严格绿色食品有关操作规程。3、

活体芽苗进入市场,丰富了蔬菜产品结构,可以保证全天全季节供应。

4、活体芽苗菜从观感至口感均属上乘,因此产品附加值很高。目前该项目

已进行生产,其产品畅销各大宾馆、饭店、火锅城,极具市场潜力

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