蔬菜生产中传统灌溉方式(肩挑手浇和畦沟漫灌)水资源利用率低,灌溉
花工多、强度大,灌溉质量差,不利于作物优质高产,加上区域性、季节性、资源性及
污染造成的缺水程度逐步加重,蔬菜生产的“水制约”程度加剧,蔬菜灌溉问题日益突
出,迫切需要改变传统灌溉方式,推广先进科学的高效节水灌溉技术。为此,我们引进、
筛选出适合蔬菜生产的新型微灌设备,在试验示范成功的基础上,根据浙江蔬菜既有家
庭式小规模生产、又有较大规模生产园区或农场,以及地形地貌较为复杂等特点,运用
微灌器及有关设备自行设计和开发了小单元微灌系统、自流式微蓄微灌系统、变频恒压
微灌系统三种应用模式,以适用于不同生产规模、生产方式、地形地貌的蔬菜灌溉需求,
在生产应用中取得了良好的效果。
1微灌器的选择和田间设置
1.1滴灌管选用内镶式滴灌管,其滴头镶嵌于滴灌管内壁,水通过狭长的流道,
与道壁磨擦消压,使各部位滴头出水压力均衡。该滴灌管滴头间距为30厘米,适用于按
植株行株距栽种的蔬菜,如番茄、茄子、辣椒、瓠瓜、黄瓜等,并可输送水溶性肥料溶
液。
滴灌管田间设置一般采用单畦单管铺设法:将内镶式滴灌管置于每畦两行植株中间,
管长与畦长相同,用专用配件将内镶式滴灌管与放置在灌溉地端面的输水管连接即可。
在1公斤水压时,内镶式滴灌管的每个出水孔每小时出水约2.7公斤,一亩面积的滴灌每
小时约可供水2.7吨。
1.2喷灌器选用折射式微型喷头,其喷水直径约为6米,一个喷头出水量约每小
时70公斤。微型喷灌具有小范围、小喷量、小冲击力的灌溉特性,适合栽培密度大、植
株柔软细嫩的作物,如小白菜、芹菜、木耳菜等蔬菜,也可用于蔬菜育苗。另外,还可
利用微灌进行根外追肥,为蔬菜生长补充养分。
田间设置微型喷灌器时,为保持其灌溉的均匀性,采用喷水区域圆周重叠法,因微
喷器的喷水直径为6米,将其安装间距设定为2.5~3m,相邻的两个喷水器的喷水区域有
一部分相重叠,形成一个长方形的喷水区域。一般每亩安装喷头35~40支,每小时可喷
水2.5~3吨。。
2微灌应用模式及其特点
2.1小单元微灌系统
该系统由微型首部、输水管道和灌溉器三个部分组成。微型首部采用单相或三相小
功率自吸式水泵为结构主体,在其上组装了滤网式过滤器和吸肥器,形成体积小巧、功
能齐全、移动轻便的枢纽整体。吸肥器置于水泵入水口,通过水泵的吸力,在灌溉的同
时,把肥料吸入微灌系统,可实现肥水同灌,肥料的用量和浓度可人为调控;输水管采
用外径25mm管壁厚2.5mm的黑色聚乙烯塑料管;灌溉器可根据不同蔬菜作物的需求采用
内镶式滴灌管或微型喷灌器。该系统具有成本低、结构紧凑、轻巧实用的特点,适用于
家庭式小规模生产使用。
2.2自流式微蓄微灌系统
在有自然高差(5~10米)的耕地上部修建容积数十或数百立方米的小型蓄水池,
利用山坡地势落差产生自然水压,用塑料管连接蓄水池和田间的滴灌系统,水利用地势
高度产生的水压自流灌溉。该系统可有效解决用电不便的问题,使滴灌系统能在不用电
和不用泵的情况下使用,适合在山区、半山区和丘陵等非平坦地形上的蔬菜灌溉。这种
灌溉装置可把山区以往流失的细小水源蓄集起来,成为宝贵的可灌溉水资源,做到了
“小水大用”,在山区农业生产中特别是旱季缺水时能发挥极为重要的灌溉作用。
2.3变频恒压微灌系统
根据蔬菜设施栽培用水量变化范围大,用水频繁等特点,设计和建立采用变频恒压
(VVVF)和微机(PC)自动调控的、排灌分系的管网式大型微灌系统。该系统可根据用水
量的变化自动确定水泵运行台数及电机泵组的速度以调节流量,实现节电和自动化控制,
即在管网中设置水压传感器,当供水系统用水量发生变化时,变频控制器根据供水系统
中瞬时变化的流量和相应压力,自动调节水泵的转速和运行台数,改变水泵出水口压力
和流量,使供水管网系统中的末端压力按设定压力保持恒定。水泵能自动开闭,管网随
时供水,达到供水需水平衡。这种微灌系统能自动运行,无需人工值班管理;可避免
“大马拉小车”的现象,一般可节电50%,且能保障水泵和管网的安全,达到提高供水
品质和高效节能的目的,可基本实现农田灌溉供水的自动化,犹如农田和农作物的“自
来水”系统,适合大型设施蔬菜生产园区或基地应用。
3微灌在蔬菜生产上的应用效果
3.1省工节水,降低能耗
微灌将水分供应到作物根系分布范围的土壤,加上配备管网输水,减少了输水损失,
水资源利用率可达95%以上。而传统灌溉方法因渠道和畦沟渗漏、蒸发等损失,水利用
率一般为45%,两者相比水利用率提高约1倍。因此,应用微灌大大节约了灌溉用水,同
时也节约了灌溉用电,还大幅度减少了灌溉用工,较大地提高了劳动效率。
3.2减少养分流失,提高肥料利用率
传统灌溉方式用水量大、所施肥料随水分流失较多,肥料利用率不高。利用微灌施
肥的肥料几乎全部随水渗入耕作层内,土层表面化肥积留较少,有效防止了养分流失,
大大提高肥料的利用率,因而节省了肥料用量,同时还减少了化肥对农区水系的污染。
3.3降低湿度,减少病害发生
蔬菜设施栽培中的土壤和空气的“高湿”问题是引起设施栽培病害多发的主要环境
因子。采用微灌加地膜覆盖,有效地控制土壤中的水气向空间的散发,与传统的沟畦灌
溉相比,能有效地降低棚内的空气湿度,保持相对干燥,减少设施栽培作物的病害发生,
如大棚番茄应用滴灌比传统灌溉早疫病发病率降低了15.5~21.6%。
3.4有助于克服蔬菜设施栽生产中“土壤次生盐渍化”问题
随着蔬菜设施栽培的不断发展,设施内土壤得不到雨水的自然淋洗,“土壤次生盐
渍化”问题正在加剧,而微灌适时向土壤中补充作物生长所需要的大量水分,使设施内
土壤的水分供需保持平衡,减少作物生长过分依赖土壤中地下水的状态,减少不能被作
物吸收利用的元素离子在棚内土壤中大量滞积,因而减轻或延缓了设施栽培产生的土壤
次生盐渍化问题。
3.5促进作物优质高产
微灌能适时适量、均匀准确地为作物补充水分,使作物在最佳的水分状态下生长,
并使土壤不易板结,灌溉质量大为提高,促进了蔬菜的优质高产。如大棚番茄应用滴灌
比常规灌溉亩产量提高18.6~24.5%,畸形果比例下降八个百分点;春笋应用滴灌后,
抽笋整齐,肉质嫩白,上市期提早7~10天,产量增加12%以上;落葵等速生叶菜应用微
喷比人工灌溉约增产10~20%,外观品质明显改善,商品率和优质品率大大提高。
(浙江省农业厅农作物管理局杨新琴赵建阳陈青)