胡萝卜在隆尧县栽培面积近几年迅速扩大，基地面积已经由过去的1000多亩增加到了8000多亩，并且由传统的秋季栽培交为一年两季栽培，亩产量达5000多公斤，亩纯收入也达到了3500多元。
1品种选择
选用优质高产的日本五寸参中的三红型胡萝卜品种。
2种植模式
春季3月20日前播种，7月10日收获，亩产量2000公斤左右：秋季7月15日播种，11月5日后收获，亩产3000多公斤。
3栽培技术
3．1整地。每亩底施硫酸钾复合肥50公斤，一般不施或少施有机肥，因为有机质含量过高会造成须根过多，影响胡箩卜的外观和加工品质。深耕，耕层深度应达到25－30厘米。
3．2播种。采用独特的滚筒式条播，行距20厘米，每亩用种量200克左右，浇水时随水用辛硫磷灌根来防怡地下害虫，每亩用药量1公斤，灌根过晚会因害虫咬断主根产生过多的须根，就是俗称的娃娃萝卜，影响产量和品质。随后喷卜除草剂，每亩用药100毫升。春季栽培需要覆膜，苗出齐后立即揭膜。
3．3田间管理。苗长到3—4厘米时间苗，株距10厘米，亩株数6万左右，定苗后结合浇水追施尿素5公斤。春播的于4月底、秋播的在8月20日左右随水追施复合肥20－25公斤。春播在5月底，敢播在9月10日喷施多效唑，根膨大期内要保持土壤湿润，同时秋季雨后及时排除田间积水，防止因湿度过大过小引起的烂根和裂根。
3．4病害防治。胡萝卜的虫害较轻，生长期间以防治病害为主。防治黑班病用64％杀毒矾可湿性粉剂600－800倍液或75％百菌清600倍液，隔10天喷施1次，视病害轻重连续喷3—4次；花叶病用10％吡虫啉可漫性粉剂1500倍喷雾防治蚜虫，发病时用20％病毒A可湿性粉剂500倍液喷洒；细菌性疫病用72％硫酸链霉素4000倍液或用77％可杀得800倍液喷洒防治。
