避免萝卜肉质根黑心

第一，挑选田块时，要选择土层深而地下水位要低而且能够排灌不积水的田块。同时注意到土质是否疏松。第二，土壤一定要犁翻晒白，晒的日子要足够，不要匆匆忙忙播种，充分晒白就有赶走土壤中的二氧化硫、硫化氢有害物质作用。当土壤过于肥沃，残留在土壤中有机物过多时，可以亩施30—35公斤的石灰粉，促进有害物质分解。第三，基肥要充分腐熟，未腐熟有机肥施入土壤中，又不加入适当量的石灰粉分解的情况下，也会产生有害物质。第四，所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的塘水、蓄水池的水。第五，做好排灌水管理，一般高畦深坑，每块田都有环身水沟，能及时排出田间积水。以上工作做好了，种出的萝卜极少有黑心现象出现。