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荠菜秋播 一种多收

荠菜是大众喜爱的一种野生蔬菜。在秋季提早播种荠菜,既能在春节上市,又能一种多收,一直收到翌年3月。

选用良种 选用叶片大而厚,叶缘缺刻浅,抗寒、耐热的大叶荠菜(板叶荠菜)。

精整畦面 选择肥沃疏松的地块,施足基肥后深翻晒垡。基肥施腐熟的厩肥5000公斤或优质粪肥2000-2500公斤,加过磷酸钙20-25公斤或氮磷钾三元复合肥25公斤。结合施基肥每亩施呋喃丹1.5-2公斤或辛硫磷2公斤防治地下害虫。施基肥后整平耙细,做宽1-1.5米的畦,深沟高畦种植。畦面要达到遇雨不积水,畦间沟达到排灌自如。

适时播种 9月上旬至10月上旬播种。一般在播前10天,每亩用0.75-1公斤荠菜种与5公斤细土拌匀,加水至湿润,置于桶中催芽。待种子发芽后再拌适量细土均匀撒播,播后轻拍压实表面,并覆草保湿。出苗后及时清除覆草。一般播后4-5天即出苗。

肥水管理 清除覆草后要保持畦面湿润。干旱时浇水,随着苗体增大增加用水量。追肥一般以稀水粪为主,轻浇勤浇。4-5叶期用腐熟厩肥加水重浇一次。采收前7-10天及每次采收后喷施1%尿素液或0.2%磷酸二氢钾液或稀水粪一次。春节前重浇一次腐熟粪肥,以增加节日供应量。

病虫防治 用2.5%敌杀死乳油防治蚜虫,并通过防治蚜虫预防病毒病发生。

采收上市 荠菜生长较快,一般播后50天即可采收。用利刀挑挖采收,采大留小,细收勤收。节日期间可根据市场情况重采一次,然后足施一次稀水粪,可持续采收至3月份。

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