选种。选籽粒饱满，表皮有光泽，无病虫、无霉变、无杂质的种子。
２、整地造墒。选地势平坦、土质肥沃的地块，深耕细耙。要使床土无坷垃，灌排方便。土壤干湿度以手捏成团，松手轻颠散开为佳。
３、浸种。将种子用清水冲洗后，放入２８℃至３５℃的温水中，浸泡８至１２小时后捞出放在没有积水的泥瓦盆中。将种子摊平，厚度３厘米～５厘米，上盖三层干净湿纱布，置温暖处催芽。温度保持在２５℃左右。每天用温水冲洗两次，待种子有３５％左右萌芽后即可播种。
４、播种。每亩用种量３千克至４千克。播种时间谷雨至立夏前后最佳。早播地温低对出苗不利，过晚对当年苗出圃移栽有影响。通常以沟播为主，也可整畦撒播。沟播深度为１厘米～２厘米，如土壤缺墒，可喷洒一定量的水，待水渗下后播种，随播随覆１厘米～１·５厘米厚的土，撒播在墒情好的畦田里进行，将种子均匀地撒在畦田里，而后覆土或湿沙１厘米～１·５厘米。为防四五月份干旱少雨、风多，可用塑料膜或草苫子覆盖。待幼苗出齐后中午逐渐掀开放风，喷水保湿，以免幼苗被烈日灼伤，确保幼苗正常生长。
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