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杏树落花落果原因及对策

杏树花量大,但其自然坐果率极低,且落花落果严重。据1995~1997年在青龙县对山杏、龙王帽、一窝蜂、骆驼黄杏、大接杏调查,杏树落花落果有三次高峰,第一次在终花期(4月上中旬),落花率达95%;第二次在幼果形成期(4月中旬),落果率达51.4%;第三次在硬核前6月上中旬),落果率在18%以上。1995年调查园地的67m2产鲜杏439kg,产甜杏仁49kg;1997年产鲜杏427kg,而甜杏仁只有34kg。1996年因花期遭受晚霜危害,几乎绝产。如何减轻杏树落花落果,提高产量,是生产中亟须解决的问题。

1、落花落果原因

1.1花芽发育不完全

主要表现在雌蕊退化上。据调查,杏花退化率一般为5%-15%,个别的可高达75%。不同品种、同一品种不同枝类存在一定的差异。仁用品种比鲜食林工品种退化率低,如龙王帽退化花仅为5.7%-11.2%,而大接杏则高达69.8%;短果枝和花束状果枝比中、长果枝退化率低,龙王帽的短果枝及花束状果枝、中果枝。长果枝的退化花分别为45%、9.6%、33.7%;衰弱树退化花高于强壮树10%一30%。

1.2缺授粉树和人工授粉

目前,大多杏园栽培品种均较单一,没有合理配置授粉树,自花授粉结实率很低。1995-1997年的调查表明,山杏、龙王帽、一窝蜂、骆驼黄杏、大接杏5个品种的自交结实率分别为2.7%、1.1%、1.7%、0、0。即使有授粉树而不进行人工辅助授粉其自然结实率也是很低的,如龙王帽仅为13.1%。

1.3早春冻害

早春气温变化剧烈,常有寒流入侵或大风降温天气,使杏树的花芽、花朵和幼果遭受冻害,造成减产甚至绝产。山杏花期最早,极易受害;其次是仁用品种、鲜食和加工品种。

1.4干旱或花期遇雨

花期气候干燥、刮旱风,易将柱头粘液吹干,造成不能正常授粉受精;花期遇雨,减少授粉受精的机会;硬核期干旱,常造成水分供应不足,致使大量落果。

1.5肥水条件差

目前,大多数杏树园都不施肥、灌水,树体营养积累不足,花芽发育不良,花粉质量不好,发芽能力低,坐果少。在新梢速长期,新梢与幼果竞争肥水,导致生理落果。

1.6虫害

造成杏树落花落果的害虫主要有金龟子。杏象甲和杏仁蜂等。金龟子主要取食花和花蕾;杏仁蜂一般在杏果指头大时,成虫大量出现,即在杏核尚未硬化前产卵于核皮与核仁之间,孵化的幼虫在核内食害杏仁;杏象甲成虫取食幼芽、花和果实,幼虫在果内蛀食,使受害果早落。

1.7光照条件不足

据调查,在松林遮光条件下生长的普通杏实生树,其杏花退化率达43.6%,而在日照良好的开阔地上,其退化率仅为14.7%。

2、对策

2.1合理配置授粉树,搞好辅助授粉

栽培中应按主栽品种与授粉品种4:1的比例配置或多品种混栽,对已建杏树园应高接授粉品种,以保证良好的授粉条件。在花期应进行人工辅助授粉,或于盛花期果园放蜂。授粉时间以开花30%以上时为宜,最迟不应晚于开花75%。据调查,进行人工辅助授粉或花期放蜂较对照坐果率分别提高9.7%、12.1%,产量分别提高87.4%、162.3%。比对照(666.7m2产427kg)分别增产374kg、691kg。人工辅助授粉以点授法为最好。采用喷粉法,20g花粉十10kg水十10g硼砂十300g白砂糖十少许粘着剂。此外于盛花期树体喷布0.3%硼砂液或0.3%硼砂与0.3%尿素混合液,或喷布50-75mg/L的赤霉素。

2.2加强肥水管理

对于盛果期杏树,应于10月上中旬每株施入圈肥100kg、饼肥2kg、碳酸氢铵1kg。于翌年4月初(杏树萌芽前)、5月初(果实膨大、新梢速长期)及果实采收后按植株大小每株施尿素0.1-0.5kg或碳酸氢铵0.5-2kg2-3次,施肥后灌水。也可在杏树生长期压绿肥,结合病虫害防治进行根外追肥。硬核期若遇干旱,除地下灌溉外,还应进行树体喷水,减少落果。

2.3合理修剪

杏树树形一般为自然圆头形,栽培条件好的可采用主干疏层形或自然开心形。自然圆头形干高60cm,在中心干上选留8-12个主枝,于主枝上直接着生枝组。修剪时以缓放为主,以提高花束状果枝和短果枝的比率。

对于幼旺树,应对背上直立新梢或延长枝头附近的壮梢进行扭梢、拉平或于早春进行拿枝。也可于晚秋土壤封冻前或早春土壤解冻后按每m2树冠投影面积土施多效唑15%可湿性粉剂0.5-0.8g,施后灌水,以抑制其生长,促进花芽分化。对盛果期树,要及时调节营养枝与结果枝比例,使之保持在2-3:1左右,保证每个果达到5-9片功能叶。

2.4避免早春冻害

2.4.1推迟花期

于晚秋树体喷布50-80mg/L赤霉素,或早春萌芽前2-3天树体喷布500-800mg/L青鲜素(MH)、石灰乳或3-5度石硫合剂以及5%食盐水,一般能推迟花期5-8天。也可于晚秋落叶后到上冻前,全园灌足防冻水,早春解冻初期再进行全园灌顶凌水,均可有效地降低地温而推迟花期,从而避开晚霜为害。

2.4.2熏烟

如有霜冻预报,可在夜间凌晨2点以后,气温降至2℃时,予以点燃已备好的麦糠、落叶等熏烟防霜。

2.5及时防治病虫害

果实采收后,彻底清除落杏,摘除树上干枯病梢、病虫,冬季清理枯枝落叶并集中烧毁。惊蛰至春分树体喷布4-5度石硫合剂。防治金龟子用2.5%敌百虫粉在树冠下进行撒施,同时在傍晚或早上进行人工震树捕捉。杏树萌芽前3-5天,全树喷布1-3度石硫合剂;展叶后交替喷布1:1.5:200的波尔多液和20%速灭杀丁1000倍液;落花后(5月上旬),在害虫(杏仁蜂、杏象甲)发生期前3-5天全树喷布40%敌杀死或25%天王星乳油500-800倍液,2.5%溴氰菊脂4000倍液,50%马拉硫磷800倍液,20%杀灭菊脂2000倍液,均能有效地控制害虫的发生。

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