由于有利的气候条件，海南省是我国冬季瓜菜生产大省。各地生产瓜菜的种子公司都纷纷抢占这块宝地。据海南省种子站提供的一份资料显示，海南省冬季瓜菜生产用种80％以上从省(境)外调进。
据统计，种植种类及当家品种来源如下：
西瓜：当家品种：新一号、黑美人、新红宝。品种主要来源于台湾。
甜瓜：当家品种：蜜世界、状元、翠蜜、西域三号。品种主要来源于台湾、新疆、安徽。
冬瓜：当家品种：黑皮冬瓜。品种主要来源于广东省广州、南海、三水等地。
节瓜：当家品种：江心、黄毛、七星。品种主要来源于广东省广州、江门、新会等地。
苦瓜：当家品种：槟城苦瓜、油绿苦瓜、琼1号。品种主要来源于广东省广州市、汕头市，以及海南省。
黄瓜：当家品种：津研、津春、津优系列。品种主要来源于天津市黄瓜研究所。
丝瓜：当家品种：双青丝瓜、墨绿丝瓜、白沙1号。品种主要来源于广东省广州、汕头等地。
南瓜：当家品种：蜜本、粟晶。品种主要来源于广东省汕头、安徽、湖南、日本。
葫芦瓜：当家品种：杭州葫芦瓜。品种主要来源于浙江。
豆角：当家品种：白仁豆角、夏宝2号、高产8号。品种主要来源于广东省深圳、汕头、湛江等地。
玉豆：当家品种：双青、强力、素玉35号、白玉12号。品种主要来源于河北、辽宁、河南、香港。
圆椒：当家品种：中椒5号、8号、新10号、侯爵。品种主要来源于北京、广东湛江。
尖椒：当家品种：宁椒5号、保椒2号、福椒6号、新丰5号、赤峰黄皮、404红尖椒。品种主要来源于江苏、安徽、内蒙古、香港。
彩椒：当家品种：红将军、白公主。品种主要来源于北京、荷兰、以色列。
番茄：当家品种：圣女、亚蔬6号、翠红。品种主要来源于台湾。
