莴笋采种通常采用秋季育苗大株采种和早春育苗小株采种，这两种方式经过
种株越冬贮存和育苗移栽等环节，周期长、费工、产量低。近年来我们采用春季
浅沟直播采种技术，使幼苗能在膜下浅沟中生长一段时间，代替了秋季育苗越冬
贮藏和早春育苗移栽等环节，缩短了生产周期，简化了采种程序、降低了成本、
并使产量稳定在80~120公斤，比大株采种产量50~70公斤增产了60%~70%，从
而大大提高了经济效益；因此，该技术值得在生产中推广应用，现将其采种技术
总结如下。
一、选地、整地
莴笋是自花授粉作物，由于昆虫也可以进行异花传粉，有一定的异交率，因
此应选择品种间有300米隔离条件的，土质疏松，有机质丰富，墒情好，排灌方
便，通风良好的壤土；有利于早发苗和花期授粉充足，选好后，667米2施腐熟
有机肥4000公斤，深翻耙匀，以待播种。
二、适时早播
根据莴笋对环境条件适应性要求，本地播期宜选择3月上旬顶凌播种，播量
20~25克/667米2，采用平畦宽窄行播种，宽行60厘米，窄行40厘米，在窄行
两边开沟6~8厘米深，双粒点播，株距20厘米播后盖1厘米细土，保留播种沟
深5~6厘米，后窄行覆盖地漠，保证幼苗在播种沟内正常生长。
三、加强苗期管理
1、及时放苗。4月初莴笋出苗、外界气温平均5~6℃不适于幼苗露天生长，
幼苗应在膜下播种沟内生长到3~4片真叶，当外界气温稳定在10~12℃时，及时
放苗，并压实膜口，5至6叶时及时定苗，每667米2保苗6000~7000株。
2、中耕除草，培育壮苗。莴笋出苗到定苗注意培土压膜，防止膜内杂草滋
生，并对宽行内进行2~3次中耕，清除杂草，疏松土壤，以利蹲苗，促进根系发
育，培育壮苗。
3、害虫防治。莴笋虫害主要是蚜虫，及时喷药防治，可选用40%氧化乐果
800倍液，70%氧乐菊脂1000倍液或50%DDV800倍液等药剂防治，后期植侏封
垄，能明显抑制蚜虫的发生，可以不喷药防治。
四、田间管理
1、合理灌水、施肥。莴笋在定苗后进入发棵期，结合施用尿素20公斤、磷
酸二铵1公斤，灌第1水；进入抽薹期灌第2水，并追15公斤尿素；以后经常
保持土壤湿润，在开花授粉期保证对水分需求；在初花期和盛花期喷施0.1%硼
砂溶液50公斤/667米2。促进开花授粉，开花期过后，控制水分，促进种子迅
速成熟。
2、清杂去劣。莴笋在抽薹前，品种特征特性已充分表现出来，进行田间杂
株的清理工作。拔除杂株和长势明显衰弱的劣株，来保证纯度。
3、病害防治。莴笋生长中后期，如遇连续阴雨，田间湿度大，通风不良，
容易发生霜霉病、软腐病等病害，应及早预防。灌水后和雨后及时中耕，降低田
间湿度，清除植株中下部老叶，便于通风透光，对已发病植株，喷药防治，选用
50%甲霜铜1000倍或75%百菌清1000倍液喷洒防治。
5、适时采种，清选种子
莴笋种子细小、种株不同部位成熟期相差很大。果实成熟后，遇白天高温果
实易开裂，使种子遇风飞散，因此必须及时收获。待植株中上层果实变色，种株
叶片发黄，种子上生有白色伞状冠毛时应及时掌握在晴天早晨有露水或阴水收
获，晾晒打碾，消除杂质，当种子含水量达到70%时即可包装贮藏。
山东省农业厅
