本书前两章介绍了无公害辣椒的概念、生产的基本原理和方法，继而介绍了无公害辣椒生产关键技术（包括鲜食辣椒、干制辣椒和辣椒无土栽培技术）、辣椒的贮藏保鲜、干制和包装等方法以及无公害辣椒主要病虫害综合防治技术。出版社:中国农业出版社网址:www.ccap.com.cn电话：010-64191582联系人：张先生定价：10.50元
《辣椒无公害生产技术》
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