大棚越冬芹菜如何进行温度管理和肥水管理？

大棚越冬芹菜如何进行温度管理和肥水管理?(1)温度管理：大棚越冬芹菜的生长在元旦前完成，株高要求达到50厘米以上。因此，前期管理要注意温度控制，棚温白天维持在15～25℃，地温20℃，夜间不低于10℃。11月中旬处界温度降至6℃左右时，可将棚扣严；有寒流时夜间要加盖草苫防寒。此后，草苫每天早揭晚盖，注意保温。进入12月份，温度急剧下降，大棚内夜间最好加盖2层保温幕。(2)肥水管理：11月上、中旬，新根和新叶已大量发生，此时可亩施三元复合肥14～18公斤。第二次追肥以速效氮肥为主，可随水冲施硫酸铵10～15公斤。定植后，初期气温稍高，土壤蒸发快、一般可结合追肥每4-5天灌水1次，保持畦面湿润，有种子新根发生。