果树“打针”治

采取注射法给果树打针防治害虫,具有防治效果好、成本低、不伤害天敌、对环境无污染等优点。其技术要点是: 1、选择药剂。给果…

樱桃制品的加工技术

一、樱桃干 1.原料处理选皮色光亮、柄短核小、果粒大小较均匀、味甜、汁少的品 种,去除霉烂、未成熟等不合格果。然后摘除果…

西瓜贮藏保鲜法

一、西瓜的采收及采后处理 1.品种的选择:选择瓜肉致密、含糖量高、瓜皮厚而坚韧的品种。 2.成熟度:采时以八成熟左右为好…

李干加工技术

1、选料。选择八九成熟,色泽一致,大小均匀,无霉烂,无虫蛀,新鲜 2、漂洗。将选好的李果用清水洗净,在0.5%~1.5%…

甘蔗消毒的办法

甘蔗消毒能促进蔗种中酶的活动能力,加快蔗糖、蛋白质和淀粉等内含物质的水解和运输到芽的生长点,能及时满足芽的萌发所需养分的…

苹果贮藏法

棚窖的管理:棚窖的管理技术主要是指合理调节窖内的温度、湿度以及空气的成分,而进行温度的调节是主要的。根据北方天气变化的一…

蓝莓实用栽培技术

蓝莓学名越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。由于果实呈蓝色,原产和主产于美国而俗称“美国蓝莓”。蓝莓果实平均重0.5~2.5g…

西瓜深加工技术四则

牋牋一、西瓜原汁饮料 牋牋选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜,洗净表皮后,切开去皮、籽,然后将瓜瓤置于干净的布袋中,用压榨机压…

草莓新品种——硕露

该品种植株长势强,株态直立,株冠较大,叶片厚,长圆形,深绿色,叶面平滑有光泽。两性花,花冠大,花序梗低于叶面。每株花序2…

桃园里种香菇

桃树下间作香菇,在华北地区尚属首次。该项目被北京市科委列为“致富工程计划”,已在京郊一些区县及周边地区引进并推广应用。 …

怎样生产无公害核桃

作者:何利群 核桃树要求种植于背风向阳的阳坡和平阳坡,部分核桃树栽植于地埂,坡度15—20度为宜,不要超过30度,栽植时…

无花果的加工技术

一、果脯的加工取鲜无花果5公斤,糖2.1公斤,柠檬酸10克左右,(数量少,可以不用),可制成4公斤左右的果脯。方法:选八…

草莓病害防治技术

当前,正是草莓移栽期。草莓苗培期和移栽期,易出现白粉病、灰霉病和炭疽病等,防治不及时,有时草莓苗全部被毁。现将这三大病害…

葡萄果脯制作工艺

葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产。葡萄果脯作为一种新 兴食品,不但比葡萄干的制作成本低得多,而且口味…

葡萄果脯的制作工艺

葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产,结合葡萄果实的特点,进行了葡萄果脯的研制。葡萄果脯作为一种新的食品…

百香果栽培技术要点

作者:郭荣芳黄能陈向阳 百香果别名西番果、鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的藤本果树。果实球形或卵形,成熟时年平均单株产量40…

梨蝽象

梨蝽象俗名臭板虫、臭大姐。在我国梨果产区普遍发生,是梨树的重要害虫之一。除为害梨外,还为害苹果、山渣、桃、李、杏、樱桃等…

美国黑葡萄简介

作者:杨小洁 美国黑葡萄是风靡世界水果市场的佳品,被誉为世界水果明珠,近年来我国已引进种植推广,在山东青岛市已建立千亩生…

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