蔬菜栽培

在年年种土豆，岁岁获丰收的湖北孝感市隔卜镇某村，却出现去年秋土豆前期出苗整齐，中期病病殃殃，后期麻头残脑现象，减收3-5…

宝葫芦素有“天然工艺品”之称。经过加工更是锦上添花，效益倍增。我县精品植物示范园王云霞就是一位种植加工宝葫芦的专业户，年…

盘菜属十字花科芸苔属芜菁种，其肉质根扁圆形，根端凹陷，整个肉质根露出土面，形状似盘状，故名为“盘菜”。盘菜冷凉气候，苗期…

怎样在大棚中实行果菜和速生菜间套作? 泰北方地区塑料大棚内虽然早春及秋末夜间温度低，棚内容易出现霜冻，但春末秋初棚内温度…

一、化肥施用要适量。棚室内肥料不易流失，过度施用化肥，容易引起土壤中盐类浓度增加，轻则影响蔬菜正常生长，重则导致土壤的次…

鞭笋存放一周即老化变质，春笋存放半日，冬笋（毛竹笋）存放一个月即腐烂变质。据专家试验采用七种方法三次重复，作营养分析得知…

黄花菜又名金针菜，是多年生宿根性植物。由于它含有丰富的营养，又具有药用价值，越来越受消费者的欢迎。目前除国内市场不断扩大…

主要病害有锈病、叶斑病和叶枯病，均属真菌性病害。主要危害叶片，锈病还可危害花茎和花柄。锈病用粉锈宁喷施防治，叶斑、叶枯病…

甜豌豆、毛豆是豆类蔬菜之一，主要以嫩豆荚、嫩豆粒供食用。虽然甜豌豆、毛豆自身具有固氮作用，但甜豌豆、毛豆同样是一种需肥较…

冬天这一阶段，除低温外，还会经常出现大风、连阴、大雪等灾害性天气，给蔬菜生长造成很大损害，所以要注意收听天气预报，及早采…

我国南方栽培苦瓜较为普遍，近几年，北方露地和保护地栽培面积逐年扩大。然而 由于苦瓜种子种皮坚硬，吸水难，生产中出现发芽缓…

近几年来，不少农户在秋冬季节利用温室大棚进行香椿芽的插根育芽，赶在春节上市，其经济价值很高，效益可观。在香椿种植上，要抓…

（1）蔬菜组织致密而含纤维少，腌制后脆嫩可口，一般根、茎菜类如萝卜、胡萝卜、大头菜、榨菜等均适于腌制。有些蔬菜经腌制加工…

洋葱是比较耐贮藏的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。准备贮藏的洋葱，定在收获前10天停止浇水，植株茎叶开…

番茄卧栽不仅有良好的增产效果，还可解决生产中常常遇到的其它难题。 首先，卧栽的番茄前期生长快，结果早，产量高。由于番茄的…

大白菜是我国的原产蔬菜，其品质柔嫩，营养丰富，食用风味好，食用方法多，长期食用具有抗癌、防癌的效果，是一种大众化的保健型…

中国农业大学研制。该机采用计算机控制，实现砧木和穗木的取苗、切苗、接合、塑料夹固定、排苗等嫁接自动化操作。操作者只需把砧…

番茄裂果也称纹裂果，多发生在果实成熟期，有的以果蒂为中心围绕果蒂呈环状浅裂，有的以果蒂为中心向果肩部扩展，呈放射状深裂，…

当前正处于高温、多雨季节，常常出现高温、暴雨、热带气旋和热雷雨袭击农作物，尤其是对早稻和蔬菜危害最大。（1）高温：高温热…

早春蔬菜苗床病害多，常见的有猝倒病、立枯病、灰霉病、炭疽病、枯萎病等，防治方法有： 1．种子消毒：用55℃的温水浸种15…

一、选择优良品种和种藕。深水藕应选择适宜深水栽培的优良品种。如丝苗、京塘丝藕等。选择具有本品种优良特征，后把节较粗的整藕…

豆薯又名凉薯、地瓜、沙葛、土瓜等。 （一）起源与分布豆薯原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入…

l、严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍…

缸藏此法适用农户小量贮藏。方法是将缸洗刷干净，晾干，然后将西红柿放入缸内。装缸时以３—４层为一档，每一档之间要架设支架隔…

土豆　1、将收获的土豆散放在阴凉通风处晒几天，出出潮气，然后挑选无伤、无水头、无腐烂的装筐或窖贮。注意上大冻时窖内要加覆…

针对异花授粉蔬菜易于串花杂交，下代发生变异的特点，为了保持品种的优良性状，在繁殖蔬菜良种时，除品种间要做好隔离外，亲缘关…

枯萎病是黄瓜的主要病害之一，选用云南黑籽南瓜与黄瓜嫁接，能有效提 高黄瓜生长势奉。抗病能力，且增产很显著。 常规嫁接时，…

品种来源：自国外引进，经我所筛选出的高产、优质、抗性较强的脆叶生菜品种。特征特性：植株较直立。株高25-30厘米，开展度…

增施硼肥 不同类型油菜对土壤有效硼含量的要求不同，甘蓝型油菜对硼更为敏感，土壤缺硼会导致油菜生理机能失调，发生油菜生理性…