蔬菜育苗新技术

穴盘育苗。是采用塑料穴盘为容器的一种育苗方法。苗盘是分格室的,一室一株,成苗时根系与基质相互缠绕在一起,根土坨呈上大底小…

西红柿的储存

相对湿度:90-95%RH冷害:绿熟期:12℃以下初熟期:7℃以下番茄果实的成熟度可分成下列六期:(1)未熟期:此时果实…

茄子嫁接防病技术

用对茄子黄萎病菌有较强抗性的砧木,进行茄子嫁接换根,防治黄萎病,防效可达98%以上,增产率平均达58.1%,嫁接成活率达…

早春蔬菜须防倒春寒

低温炼苗在幼苗出齐以后,苗床要通风,并随天气转暖逐步加大通风量,对幼苗进行低温锻炼,以提高秧苗抗寒能力,适应室外低温环境…

青花菜的贮运保鲜

1.贮藏特性 青花菜又称西兰花、绿色菜、嫩茎花椰花,食用部分为绿色花球,质地柔嫩,富含维生素A和相当数量的维生素C、维生…

白菜类根肿病的防治

近年来白菜根肿病在我市严重发生,并有扩大蔓延的趋势。原发区主要集中在市两区如长流、江南、金厂等村、现已扩大到通化县的果松…

蔬菜需水量与灌溉(2)

(二)蔬菜对水分的要求 1.不同种类蔬菜对土壤水分条件的要求各种蔬菜对水分的要求主要取决于其地下部对水分吸收的能力和地上…

无臭大蒜素的制作

大蒜是一种较独特的蔬菜和调味品,特别是其含有的蒜素可分解鱼、肉、蛋类中的 蛋白质,使那些不易为人体吸收的蛋白质,变得易被…
马铃薯的繁殖方式

马铃薯的繁殖方式

繁殖方式:育种和播种两种方式。 育种繁殖方式: 世界上种植马铃薯的技术有很多,也是因地理环境、气候环境不同而种植也不同,…

蔬菜深加工办法多

蔬菜采收后加工处理的总趋势是力求保持鲜嫩、营养、方便、可口。目前,除已大规模开发的速冻蔬菜、罐头蔬菜、脱水蔬菜外,又有一…

冬春蔬菜的防寒措施

冬春季节,蔬菜经常会受到低温寒流、霜雪冰冻等恶劣天气的侵袭,防护不力,往往导致较大的经济损失。以下介绍几种防寒方法。 1…

如何解决黄瓜苦味

黄瓜发生苦味,首先与品种有一定关系,一般叶色深绿的品种较叶色浅 的品种更易发生苦味瓜,如栽培措施不当则会加重苦味瓜的出现…

莴笋的假植贮藏

北京等地将蒿笋进行阳畦假植贮藏。方法是,收获时将莴笋连根拔起,稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1~1.3米,深0.…

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