农村实用工程技术
近几年来，随着种植业结构的调整和高产高效农业的发展，冬暖式大棚
种植蔬菜已形成新的种植业。但由于冬暖式大棚一次建棚多年连续使用和种
植蔬菜种类的单调，易形成菜田高度连作栽培方式，菜田内病菌虫卵积聚，
再加上施肥的单一和剩余，菜田盐类会逐步上升，土壤溶液浓度变大，直接
影响冬暖大棚的蔬菜生长和收益，因此，冬暖大棚菜田地的选择和管理尤为
重要。
一、菜田地的选择
冬暖大棚菜田地应选择土层厚度50厘米～60厘米，土壤有机质含量2.5％
～3.5％，全氮含量0.1％～0.15％，全磷含量0.1％～0.25％，质地疏松、耕
性好的壤土。同时还要灌水方便，排水畅通，具有良好保水蓄水性能。要求
土壤孔隙度大，有较强的供氧能力和热稳性；土壤溶液应中性偏酸并且有较
强的缓冲能力，施肥后不易出现肥害，施肥不及时不会出现脱肥现象。
二、菜田地的耕作与改良
菜地耕作可以改变土壤固、液、气三相比例，提高土壤通气性与保水性，
促进土壤微生物活动和土壤中有效养分分解转化。冬暖大棚建棚前或扣棚前，
要进行一次早秋(8月20日)20厘米～25厘米的深耕，深耕后使土壤充分熟化和
积蓄秋季雨水。
对于连作的大棚，要进行移棚换土；耕性差的粘质土要进行压沙改良，
对于保肥保水性低的沙质土要掺粘改良。
三、菜田地的培肥
施肥是调节土壤营养状况和培肥菜田地力的主要措施。大棚菜田施肥主
要有施基肥和追肥两种。培肥菜田地应以有机肥基施为主，因为有机肥所含
营养元素齐全、肥效持久，对改良土质、培肥地力，加快土壤熟化进程，增
强蓄水保肥能力和缓冲土壤溶液等均具有良好效果。菜田常用的有机肥主要
有人粪尿、畜禽粪肥、沤积土杂肥和草木灰等。各种有机肥一定要经过充分
高温密封堆积熟腐，使各种养分充分分解转化并杀死粪肥内病菌虫卵后再施
用。
有机肥基施时，结合深耕整地并与土壤掺和均匀，施肥量占总用量的80
％以上。有机肥作追肥时，采用穴施或沟施，施后覆土浇水或通风排除有害
气体，追肥量占总用量的20％左右。
应避免连续施用单一种类的化肥，尤其是含氯或含硫化物的肥料。一般
20％速效肥配合有机肥作基肥，80％作追肥，并掌握少量多次分期施用，以
免危害蔬菜，追后及时覆土浇水。其中N肥20％作基肥，80％作追肥；P肥60
％作基肥、40％作追肥；钾肥50％作基肥、50％作追肥。
有机肥和速效肥施用量应根据蔬菜种类、全季生产量和对各元素的需要
量及肥料的有效成分、利用率等计算得出。一般有机肥用量在1万公斤/667平
方米左右，速效肥用量及追肥次数、日期应根据不同蔬菜生育期长短及对各
元素的需要量来确定。
四、菜田地的灌溉
通过合理灌排，调节水、气、热，以水促肥，保持适宜的土壤水分，改
善土壤温度和通气性，促使矿质养分溶解、水解和氧化作用，促进有机物分
解，提高土壤供肥能力。一般要求土壤含水量为田间持水量的60％～80％。
水、气、热状况适宜对养分释放供应及根系吸收较为有利，追施肥料后应及
时灌溉，使化肥溶解而发挥肥效。
五、菜田土壤处理
1.消除盐害对土壤中盐分含量超过0.2％的菜田，要通过大水漫灌排水冲
洗。
2.土壤消毒根据种植蔬菜种类和发生病虫种类，选择不同药剂，采用撒、
喷、穴施等方法处理土壤，控制病虫害的发生。
