香葱夏季栽培关键技术

香葱在义乌市北苑街道办事处的王前山等村已有近20年的栽培历史，目前种植面积有50公顷之多。近年来香葱作为鲜食调味品和脱水加工生产的需求不断增大，虽然也可四季栽培，但产量以春季和秋李为主，尤其夏季生产要获得一年中最好效益。夏季栽培要在移栽初期越过梅雨季节及嗣后的炎热天气；同时还要把好品种选择、移栽、田间管理及病虫防治这四关。兹将关键技术介绍如下。1、选择品种和移栽期选用当地地方香葱品种，5月份分批栽种，成活后渡过梅雨季节和炎热天气，转凉后可快速生长。地方种抗高温，在7～9月份高温期无黄头，商品性好，夏季栽培优势明显。2、定植移栽种植2至3年应轮作换茬，若第二年连作应撒石灰每亩100kg灭菌，翻晒后再移栽。选略带沙性红泥土最适宜香葱栽培，一般连沟畦宽1.5m栽9～10行，每穴两株(前茬采收的商品葱)，穴距15cm。植株栽深5cm，这样可增加葱白长度，提高产量和质量。但夏季常遇暴雨，土壤易板结，如果栽植过深，底部根系通透性差，造成生长不良，甚至葱白腐烂。若浅栽，发棵早，但根部青、商品性略差。基肥以每亩施腐熟厩肥、猪粪、鸡粪等3000kg最好，也可用进口过磷酸钙每亩lOOkgo用国产复合肥作基肥香葱的颜色、商品性较差，用进口复合肥肥效长、后劲好。3、栽后管理3．1水分定植当天浇定植水，7～10天后浇一次复苗水。香葱根系不发达、分布较浅、根部吸水能力较弱，所以干旱时要坚持小水勤灌既防受旱，又防受渍。成活后，可在晴天早晨4点灌跑马水，此时水土温度一致，且等太阳出来后已基本吸干沟内积水。若正午灌水，水土温差大，香葱生理不适，不仅易烧根死葱，而且易诱发多种病害。3．2除草因香葱根系少，松土除草易伤根影响生长，故除草剂应用较普通。移栽后2天，喷施果尔，其用量比根茎类、叶菜类可适当增高到每亩60g；亦可用33％除草通乳油，每亩100～200ml兑水50kg喷雾。使用除草剂时应注意：温度高或土壤湿度大时，除草剂用量要低，温度低或土壤干旱时，可适当增加用量。一般气温超过30℃，不可使用，否则易产生药害。3．3追肥在雨天撒施尿素或粪水肥，应少施多次，薄肥勤施。若刚施完尿素即雨止，应开启喷滴灌设施或用水壶喷洒，以免烧伤植株。4、病虫防治香葱主要虫害有葱蓟马和甜菜夜蛾，前者可用33％的水灭氯500倍液，或20％好年冬1000～2000倍液喷施。到7～8月份，甜菜夜蛾最好用20％米满悬浮剂1000倍液在傍晚进行幼龄防治。一旦到3～4龄后，其食量大增，且啃穿葱管后进入葱管内取食留下表皮，一夜之间即可造成大面积叶片孔洞。再加上香葱表面附有腊粉，药液不易沾着，采用农药防治效果甚微，在使用农药时应加入等量或半量的消抗液，但最好的方法还是用黑光灯诱杀成虫，虫口日减少率可达70％左右。香葱的病害有灰霉病和疫病，常用药剂抗枯灵800倍液和64％杀毒矾可湿性粉剂600倍液。生产上要以防为主，在耕整土地时可撒施生石灰，可有效减轻病虫害的发生。5、采收5月份移栽的香葱8月份为采收盛期，此时品质好，价格高，每亩产量可达4000kg，产值为8000元左右。（作者：义乌市北苑街道农业服务中心周俊良)