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茄子施肥综合技术

茄子为一年生草本植物,在热带为多年生灌木。茄子根系发达,成株根系深达1.5米以上,根系横向直径超过1米,保护地栽培的茄子根系主要分布在0-30厘米的耕层内。茄子根系的再生能力较差,木质化较早,不宜多次移植。茄子对温度要求比较严格,17℃以下生年缓慢,10℃以下引起生理代谢失调,15℃以下落花。花芽分化的适宜温度白大为2O℃-25℃,夜间为15℃-20℃,温度偏低时,花芽分化延迟,但长柱花多;反之,在温度偏高条件下,花芽分化提早,但中柱花和短柱花比例增加,尤其高夜温短柱花更多。生育适温为22℃-3O℃,白大25℃-28℃,夜间16℃-20℃有利于茄子发育。

一、茄子的需肥特点

茄子是喜肥作物,土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时,落花少,营养不良会使短柱花增加,花器发育不良,不宜坐果。此外营养状况还影响开花的位置,营养充足时,开花部位的枝条可展开4-5片叶,营养不良时,展开的叶片很少,落花增多。茄子对氮、磷、钾的吸收量,随着生育期的延长而增加。苗期氮、磷、钾三要素的吸收仅为其总量的0.05%、0.07%、0.09%。开花初期吸收量逐渐增加,到盛果期至未果期养分的吸收量约占全期的90%以上,其中盛果期占2/3左右。各生育期对养分的要求不同,生育初期的肥料主要是促进植株的营养生长,随着生育期的进展,养分向花和果实的输送量增加。在盛花期,氮和钾的吸收量显著增加,这个时期如果氮素不足,花发育不良,短柱花增多,产量降低。生产1000公斤茄子需纯氮3.2公斤,五氧化二磷0.94公斤,氧化钾4.5公斤。亩产茄子4000-5000公斤,需纯氦12.8-16公斤,五氧化二磷3.8-4.7公斤,氧化钾18-22.5公斤。

二、茄子施肥技术

l.育苗肥茄子苗期对营养土质量的要求较高,只有在质量高的营养土上才能培养出节间短、茎粗壮和根系发达的壮苗。一般要求在11平方米的育苗床上,施入腐熟过筛有机肥200公斤,过磷酸钙5公斤,硫酸钾1.5公斤,将床土与有机肥和化肥混匀。如果用营养土育苗,可在菜园土中等量地加入由4/5腐熟马粪与1/5腐熟人粪干混合而成的有机肥,也可参考番茄育苗营养土的配制方法。如果遇到低温或土壤供肥不足,可喷施0.3%-0.5%的尿素水溶液。为了有效地防治猝倒病,可覆盖药土。药土是用50%的多菌灵或托布津8-10克,与12公斤营养上混合而成。药土可以在幼苗出土前一次性撒在床面上,也可在播种前用2/3撒在床面上,播种时用1/3撒在种子上。有时药上对幼苗根系生长有抑制作用,一旦出现抑制作用,大量多次浇水可以缓解。

2.基肥茄子容易感染黄萎病,栽培茄子的保护地应避重茬。如果隔茬时间较短,一定要进行保护地消毒。按保护地内空间计算,每立方米用硫磺4.0克,80%敌敌畏0.1克,锯末8.0克混合均匀后点燃,封闭24小时后再放风。消毒后的保护地按每亩5000~6O00公斤腐熟的有机肥,再加25-35公斤的过磷酸钙和15-20公斤硫酸钾,均匀地撒在土壤表面,并结合翻地均匀地耙入耕层土壤。

3.追肥茄子定植前亩施有机肥5000公斤,磷肥25-35公斤。当“门茄”达到“瞪眼期”(花受精后子房膨大露出花等时),果实开始迅速生长,此时进行第一次追肥。亩施纯氮4-5公斤(尿素9-11公斤或硫酸铵20-25公斤),当‘对茄”果实膨大时进行第二次追肥,“四面斗”开始发育时,是茄子需服的高峰,进行第三次追肥。前三次的追肥量相同,以后的追肥量可减半,也可不施钾肥。

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