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优质辣椒再添新族粤椒六号粤椒十五号

粤椒六号、粤椒十五号辣椒均为黄绿皮尖椒类型品种。粤椒十五号为早中熟,其突出特点是坐果能力强,产量高,味辣,果长21—26厘米,果宽3厘米,单果重60克,抗病毒病,耐高温,亩产4500—5000公斤;粤椒六号属中熟品种,抗病性特强,高抗疫病、青枯病,耐病毒病,果长18厘米,果宽3·2厘米,单果重50克,辣味浓,果实较硬,耐贮运,亩产4500—5000公斤。粤椒六号、粤椒十五号均适宜海南、广东、广西等南菜北运基地露地栽培,粤椒六号还适宜夏季反季节栽培。粤椒六号、粤椒十五号优质高产栽培技术简介如下:

一、播种时间 春季种植以11月—翌年1月播种最适宜,秋季以7月下旬—8月为适宜,冬种为9—11月。在湛江地区7月至翌年1月均可播种,海拔300米以上地区在2—6月可作反季节栽培。

二、播种育苗 为促进种子快发芽,可进行催芽播种。有条件的,可用营养杯育苗,这样在定植时可缩短缓苗期,提早5—7天采收。

三、适时定植 春季种植,定植前5—7天要揭开薄膜炼苗一段时间,种植辣椒的地块,前作不能为茄科或花生、桑树,最好是稻田。大田必须将土壤充分犁翻晒白,再用石灰(每亩50—70公斤)消毒。种植规格,一般为1·3米包沟,二行植,株距25厘米,定植前,苗地用乐果1500倍加百菌清500倍喷一次,避免带蚜虫定植。定植应选阴天或晴天下午进行,要使幼苗尽可能带土移植,避免伤根,提高成活率。定植后淋足定根水。

四、大田管理

1、施肥 辣椒生长期较长,除施足基肥外,要配合植株生长发育进行合理追肥。一般应在基肥中加入腐熟堆肥2000—2500公斤,复合肥50公斤,混合后定植沟内,然后与土掺匀。植株定植成活后,约5—7天进行追肥,前期可用尿素100克加水25公斤淋施,每亩用尿素2—2·5公斤,或用腐熟人粪尿淋施1—2次后,改用沤过的花生麸淋施,并配合施用复合肥,可在植株间或行间开浅沟施入,结合培土工作,要用清水淋施一次,避免叶片受肥害。

2、水分管理 辣椒根群不大,既不耐涝,也不耐干旱。若土壤过于干旱,则生长发育受抑制,落花落果多,果细,产量低;如过湿,土壤缺乏氧气,根部呼吸受阻,易腐烂,叶片枯黄脱落,也易引起各种病害。故一般采用淋灌方法,不宜采用满田灌水。

3、中耕除草及培土 定植后忌伤根,应尽量减少中耕次数。若土壤板结,可适度中耕,注意不要靠近根部。可结合施有机肥和多次培土,以改良土壤,增加根系吸收面积。

4、摘除侧芽 辣椒在第一分叉以下会产生许多侧芽,这些侧芽应除去,否则会消耗养分,并抑制植株顶部分枝生长,侧芽应在较小时除去,不能伤及植株。如果不赶早上市,在摘除侧芽的同时,可将第一托花除去,这样养分可及时输送到第二、三托花,产量将会提高。

5、落花落果落叶发生与防治 辣椒的落花、落果、落叶大多数属于生理现象,病虫害或不良环境条件也会引起。

①土壤湿度高,炭疽病发生严重;或因秋季多雨,植株没有覆盖保护,容易受雨水、细泥沙冲击(暴雨冲击地面使泥沙溅到叶上),后经强光照射,会引起大量落叶。苗小发生严重时,只留下一条主枝。

②开花期低温(15℃以下)或高温(35℃以上)、土壤温度太高,辣椒不能正常授粉受精而落花落果。

③受螨类危害感染病毒后,会出现死蕾落花。

防止方法:应采取覆盖设施培育壮苗,选择抗性强品种,并注意合理密植,通风透光,及时防治病虫害。

五、及时采收 当果实已充分长大、果肉厚、坚实、色深有光泽时可采收,一般着生在植株下面的果应及时采收,以免影响继续开花结果和上面果实的膨大。采收时注意不要损伤枝叶。

省农科院蔬菜所辣椒室 2001.9

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