蔬菜栽培

2002年笔者在浙江省青田县仁庄镇小令等村进行旱地生姜套种西瓜高产高效生产示范，总面积4．9公顷。每667平方米收获生姜…

定植初期要促控结合，促进辣椒根系生长，协调营养生长和生殖生长，促进早坐果、多坐果。“控”主要是通过控水来达到。定植时浇定…

菠菜种子表皮有一层胶质，因此按常规播种出苗慢且不整齐。用过氧化氢溶液浸种，可使菠菜种子出苗快且整齐。其技术要领如下： 溶…

川东南地区位于长江中上游地带，土壤坡度一般较大，水土流失较重。随着长江中上游生态区的建立，一些坡地退耕还林，土地面积相对…

控制株型四季豆（矮四季豆）出苗后，用10~20毫克/升的赤霉素每5天喷洒1次 植株，处理3次，能使其茎节伸长，分枝增加，…

甜菜根腐病发病症状为什么会有不同类型?甜菜根腐病是甜菜块根在生长期腐烂的总称，是由多种病菌侵染造成的，有丝核菌、镰刀菌、…

细菌性斑点病，包括细菌性角斑病和细菌性叶斑病，是大白菜生产上普遍发生，为害较严重的细菌病害。1988年和1996年北京地…

一、范围：本标准规定了无公害辣椒生产的产地环境条件、栽培技术措施和生产管理。本标准适用于保护地和露地无公害辣椒生产。二、…

作者：江山 一是定植前要夹好防风障。在菜地西、南两面夹好防风障，以保证春风不致伤害秧苗。 二是爬蔓的黄瓜，豆角等定植后立…

南瓜别名中国南瓜，番瓜等。起源于中、南美洲。成书于1587年的《本草纲目》已有关于南瓜的记载。可见在中国至少也有400多…

白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白质1．1克，碳水化合物2．1克，钙120毫克…

甜椒、辣椒疫病的症状什么样？甜椒、辣椒疫病是真菌病害，从苗期到成株期均可受害。苗期发病，茎基部呈暗绿色水浸状软腐或猝倒，…

韭葱是以产蒜苗和蒜苔为主的珍稀奇特蔬菜新品种，又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属，两年生草本植物。原产欧洲中南部，19…

怎样识别油菜霜霉病？油菜霜霉病又叫龙头病、黄油菜。油菜叶、茎、花、花梗和角果等均可受害。叶片发病后，初期叶面出现淡黄色斑…

句容市下蜀镇五棵树村蒋克财5月17日来电话说，他种植的丝瓜半个月来在每次下雨后总会死掉一批，已死亡20%左右。病株根部发…

播前准备冬前灌溉，为早春播种造好底墒，每亩备用”美国地豆”优种6公斤，超薄地膜（膜宽70厘米），…

一、播种育苗 播种宜选择1月中下旬至2月中旬，可采用温床或大棚内套小拱棚等方式进行，以温床为好。每平方米播种10－15克…

一、喷施乙烯利。当黄瓜幼苗2片真叶展开时，喷一次浓度为200mg/kg 的乙烯利溶液，隔10天喷一次，增加雌花数，增产1…

毛竹的冬笋，由于处于笋期的幼龄阶段，以其肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特而备受欢迎。采挖毛竹成了一些山区群众的聚财之路。然而…

从仙人掌的风味和特点看，很适合加工制成泡菜，将泡菜装罐出售，免去了再烹调的程序，可以即汗即食，给消费者带来很大方便。 工…

中华绿优1号菜瓜是河北省广宗县冯寨乡阳光农研会选育的菜瓜优良品种。该品种质脆肉厚，口味清爽，食用嫩瓜、腌制、凉拌、炒食均…

冬春蔬菜育苗中，常因天气变化、管理不当而出现不正常情况。 沤根苗是苗床湿度大、温度低引起的。防治措施：①选择透气良好的土…

山胡萝卜：中药材称：羊乳。学名：轮叶党参、四叶参等。土名：山地瓜、奶奶参、白蟒肉、山胡萝卜、假党参。肥大的肉质根含有多种…

大棚蔬菜（特别是瓜果蔬菜）缺钙严重。现在瓜果蔬菜正处于生殖生长旺盛期，很容易缺乏营养元素，地温逐渐降低，根系老化厉害，吸…

(一)概述金丝芥菜，别名银丝菜、多裂叶芥菜、千筋菜，为十字花科芸薹属芥种中的叶用芥菜，一二年生草本植物，是从日本引进的一…

掌握无公害蔬菜生产的施肥原则，可以确保蔬菜中致癌性很强的硝酸盐及其他有害物质的含量不超标。 无公害蔬菜生产的施肥原则是：…