蔬菜栽培

萝卜属半耐寒作物，肉质根发育的适温为18—20℃，在夏秋高温高湿季节种植，常规的耐热萝卜品种表现为产量低、品质差、抗病性…

品种来源：花叶型，叶簇平展、深绿色。肉质根短圆筒型，上部略小。根长约10-12厘米。粗7-9厘米，出土部分占根长1/2左…

一、工艺流程：选料→清理→漂洗→煮烫→冷却→烘干→平衡水分→精选→包装 二、操作要点 1、选料：选择肉质肥厚、组织致密、…

大白菜在我国被广泛栽培，但春季栽培极容易出现抽薹、夏季腐烂，发生病害，虫害较重等问题。现介绍栽培技术如下： 1、确定适宜…

大白菜干烧心病各地都有不同程度的发生，一般发病率在2％～28％之间，在贮运期间还会发展，同样造成较大损失。近年来，南方由…

各种稀特蔬菜之间的特性千差万别，风味各异，但与大路蔬菜相比亦有其独特之处。 （一）风味独特别致大路蔬菜虽都有诱人的色、香…

1996、1997年，我们结合本镇实际，全面推广实施油菜高产优化群体质量栽培，即通过采取稀播、旱栽、稀植、增肥、综防措施…

一、高温闷棚。在晴天中午将大棚密闭，使棚内温度迅速升到45℃，并保持2小时后放风降温。一般闷棚1次可使病情控制10天。注…

生姜性味辛温，可驱风散寒、健胃止呕、促进血液循环，在养猪及其疗疾上有许多用途： (一)在母猪分娩前半个月，可将500克生…

在大蒜生长中期，地上茎叶常出现黄叶干尖现象。影响蒜头和蒜苔商品率的提高。分析其原因，主要有以下几方面：1、正常的生理现象…

章丘大葱冬前及早春怎样管理？（1）冬前管理：冬前管理是指幼苗生长前期的管理。此期内气温逐渐降低，畦面蒸发量小，苗小需水少…

地菜，又名荠菜，清香可口，既可入药，又可食用，眼下，正是野生地菜上市的时节，剁碎后跟肉馅拌在一起，包水饺、包春卷、蒸包子…

一、选用优种。选用耐低温，抗逆性强的黑籽南瓜作砧木，黄瓜选择抗病性强、雌花节位低、耐弱光、耐低温的90—4、津研、密刺等…

苦瓜苦中带甜，甜含清香，其性味苦寒，具有清热去暑，明目清心等功效。下面介绍苦瓜蜜汁的加工方法。1.原料选择八九成熟的新鲜…

秧田藕的田间管理措施有哪些？秧田藕前期与水稻秧苗共生30-35天，前期的田间管理要注意秧、藕兼顾，后期加强藕的管理。主要…

微型番茄是番茄的一个变种，属无限生长型，植株生长势旺盛，果实品质风味好，鲜食、熟食皆宜，适应性较广，可在春秋季种植，每6…

最适储存温度：0℃ 相对湿度：95-100%RH 萝卜采收后最好能尽快预冷至5℃以下，较能维持其脆度，否则组织易软化，商…

科学栽培　现在芹菜育苗正值寒冬，若阳畦内白天温度保持在15℃至20℃，夜间温度保持在8℃至10℃，就可避免其通过春化阶段…

西瓜预处理：采用0.1%KmnO4浸泡西瓜10min，再用清水冲淋、漂洗→用不锈钢刀将西瓜切成四开，去瓤，削去青皮备用→…

黄瓜又名胡瓜、青瓜，属葫芦科、黄瓜属一年生草本植物。黄瓜在全国各地栽培面积大，是人们所喜食的主要蔬菜品种之一。黄瓜在平原…

蔬菜生产中使用的化学农药中，品种最多，用量最大，最易引起人们中毒的是有机磷杀虫剂。目前湖南省应用上海产CL-1残留农药测…

一、春菠菜4月上旬结合整地亩施腐熟有机肥3000千克、磷肥25千克，深耕细耙后做成1.5米宽的平畦进行播种，一般亩用种为…

大棚蔬菜蚜虫要早预防，主要须做到以下几点： 覆盖银灰色地膜此举可用于驱蚜、防毒和保墒，还有除草的作用。银灰色地膜透光率为…

品种选优适于秋延后栽培的品种必须前期耐高温、后期耐低温，抗病力强，结果期比较集中，生长速度快，果型大、饱满、外形美好，以…

小白菜 小白菜－青帮油菜 品种 来源 系北京市地方品种。 适种 地区 适于北京及华北部分地区种植。 供种 单位 北京市种…

蕨菜别名蕨台、龙头菜、鹿蕨菜，为蕨科凤尾属多年生草本植物。当蕨类植物幼株尚未展开，先呈卷勾状，全株幼嫩，可采集食用，有驱…

在大棚蔬菜种植中，有的农户往往对肥料、农药等施用或管理不当，造成各种人为造成的生理病害或障碍，本站通过多年实践总结出以下…

4月下旬的多日阴雨及冷空气，对大棚蔬菜的生长造成了很大的影响，5月份要注意加强田间管理：（1）抓紧时间通风透气降湿，但要…

一、通风与温度调节 定植后当天晚上应用草帘将大棚四周围严，一般5～7天内不通风，闭棚增温。白天太阳出来后及时把草帘去掉，…