蔬菜栽培

摘心茄子一般坐果规律是随着植株的分杈而增加，基本上是每一分杈坐一个果。像门茄大多是一个，对茄是两个，4母茄是4个，而八面…

番茄筋腐病又称条腐病或带腐病，近几年在本地普遍发生，如果不及时预防，给菜农带来较大的经济损失。它主要危害果实。 一、症状…

韭菜贮运保鲜的首要条件是低温，低温对抑制黄化和腐烂有明显的效果。理想的温度条件是0℃左右。为了防止韭菜失水萎蔫，需要采用…

茄子是一种生长势极强的蔬菜。在温光适宜、种植过密、氮肥充足的情况下，极易导致茄子植株徒长，落花落果，果色变差，降低茄子品…

科学施用肥料是取得棚室番茄优质高产的关键。 重视有机肥。有机肥所含营养元素全、肥效缓而长。有机肥是土壤微生物的能源，具有…

天鹰椒是一种高品味的蔬菜品种。它不仅是人们膳食结构中不可缺少的佳品，而且也是食品工业色素添加剂和美容制品的天然原料,生产…

一、大蒜粉： 1.生产工艺流程。 成熟蒜瓣→去皮→分选→清洗→脱臭→切片→烫漂→冷水漂洗冷却→沥干→低温干燥→粉碎→过筛…

用黑豆或黄豆、水萝卜等原料混制而成的萝味豆豉，风味特色，老少皆宜，并具有开胃增食，消食化滞之功效，且原料广泛，工序简单，…

黄又称胡瓜、刺瓜、青瓜，是葫芦科一年生草本植物。黄瓜的种植面积在瓜类蔬菜中居第一位。通过保护地栽培，黄瓜可以进行周年生产…

洪泽县高涧乡为蔬菜生产基地乡，为使消费者能在寒冷的初春吃到红绿新鲜的苋菜，经过3年实践，该乡利用地膜+小拱棚+竹架大棚三…

冬季、早春利用大棚栽培芹菜，经常会遇到阴天、大风、降雨、降雪等灾害性天气，室内光照不足，温度降低，湿度增大，严重影响芹菜…

新加坡国立教育学院生物系主任李战光博士用4年时间开发出气耕栽培蔬菜的技术。气耕法是一种现代化的农耕方式，它将作物栽种在温…

1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌，可使用本中心研制的新型库房烟熏消毒剂，每100立方米使用500克。 2、选择当地…

蒜黄是蔬菜中的珍品。如能调控好温度用木箱进行蒜黄无土栽培生产，可不受季节限制，栽培技术简单，效益较好。现将其生产技术要点…

一、要妨干旱。油菜播种后常遇秋旱。因此，苗床要经常浇水，保持湿润状 态。出苗前，坚持早晚浇水；出苗后如继续干旱。幼苗叶片…

大蒜是用蒜头做种繁殖的。留种应选择茎秆粗壮、叶片浓绿、根系好、无病虫害、个大、壮实的蒜头做种。同时，注意适时收获，蒜球收…

西洋南瓜品质优良，深受消费者欢迎，目前在全国各地栽培都很普遍。其一般为扁圆形；瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽的…

新加坡国立教育学院生物系主任李战光搏土用4年时间开发出气耕栽培蔬菜的技术。气耕法是一种现代化的农耕方式，它将作物栽种在温…

怎样栽植山药栽子、山药段子、零余子？长柱种山药，先端有一潜伏牙，常用带潜伏芽的一段，做种栽植，称“山药栽子“。山药栽子栽…

枯萎病主要症状是病株茎基部和根部成褐色水浸状腐烂，茎部受害处变细或纵裂，潮湿时分泌粉红色的胶状物，干缩后成麻状。叶片由下…

任德良孙松茂 秋葵属棉葵科，原产非洲，是一年生草木直立性植物，为一种新型保健蔬菜。由于它营养丰富，嫩果可做蔬菜，成熟种子…

品种选择与适时播种1、品种选择选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有：鲁白3号、山东2号、山东5号、丰…

蔬菜种类繁多，有些价值很高，栽培复杂，要求周年生产，均衡供应。如贮藏不当，造成人为混杂或者丧失发芽率，对生产者、经营者以…

番茄晚疫病的发病条件有哪些？如何防治？（1）发病条件：高湿、低温番茄晚疫病发生重。早春和秋季大棚白天温度在20-22℃，…

萝卜是我国城乡人民普遍欢迎的大众化蔬菜，其产品除含有一般营养成分外，还含有淀粉酶和芥子油，有助消化，增进食欲的功效。但由…

番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，均需催芽，现将催芽技术介绍如下：一、选种：一定选好籽粒饱满、大小一致、纯…

茄子、辣椒、黄瓜和番茄等蔬菜早衰的症状为：植株萎缩、叶片变黄、果实成熟晚、产量低，严重的可使植株过早死亡。早衰的主要原因…

番茄红粉病是塑料大棚番茄栽培中新生病害之一。近年来发病程度呈明显的上升趋势，一般造成减产５％～１０％，发病严重的减产３０…