蔬菜栽培

安徽省土壤属于普遍缺硼土壤，缺硼不仅会造成对硼元素敏感的作物不能正常生长，而且会使其抗逆能力降低，品质变劣。油菜对硼元素…

优质无公害蔬菜除注意菜地生态环境（水、土、气）外，品种技术一定要选择结合好。 （1）选用抗病优良品种：无公害蔬菜的高效生…

茄子是一种喜温性蔬菜。在适宜条件下，具有多年生长的习性。实践证明，大棚茄子可以播种一次。持续生长2～3年，进行多茬栽培、…

蔬菜深加工是增加种菜效益的重要途径。现介绍两种蔬菜的深加工技术，供读者参考。一、腌制泡菜1、原料：选择质地紧密，腌渍后仍…

1品种选择西葫芦选用早青一代、阿兰番瓜；玉米选用中单二号、凉单一号。 2整地施肥播前作垄，选土地平整，土壤肥沃，灌水方便…

近几年在辽宁省辽西地区引进新402番茄，解决了本区域保护地栽培番茄品种单一，保护地番茄大面积生产受制约的问题，缓解了番茄…

早春甘蓝和大葱一年两作，方法简单，经济效益显著。一般亩产甘蓝3500公斤，大葱3000公斤。平均每亩纯收入3500元，比…

每年夏秋季节，茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费，现介绍茄子风味食品的深加工方法。 1、美味茄片新鲜茄子切成片状，按…

首先腌坯黄瓜含水量高，腌制时要多次加盐，多次换缸。初腌时，100千克黄瓜 用盐15–18千克、碱面80克以保…

分叉原因及预防 1、土质及耕作方面。因土壤犁翻太浅,底层过硬或有硬物,虫害使主根受阻、受损,而促进侧根发生,主根和侧根同…

目前出口西兰花栽培品种种子都是从国外输入，种子价格较高，粗放播种，出苗率低，耗种量大，浪费种子，精确播种就是要提高播种质…

(一)什么叫无公害农产品?如何生产无公害韭菜？ 无公害农产品第一是指农产品的生产环境要符合有关标准的要求；第二是农产品的…

蜜渍生姜：选用新鲜饱满的鲜姜，洗净去皮后，切成１厘米见方的方块，按１份生姜加４份水煮开，捞起沥水。再按１份生姜加２份蜂蜜…

大葱的杂种优势利用是实现大葱高产稳产的重要途径。大葱杂交种（F1）不论在产量，还是抗性方面均有明显的杂种优势，特别是株间…

一、小西葫芦灰霉病 (1)前茬拉秧后要彻底清除病残体。定植前，每亩用20%速克灵烟剂或20%特克多烟剂0.5-1公斤，亩…

果菜类无土栽培技术樱桃番茄无土栽培技术樱桃番茄也叫小番茄、迷你番茄、珍珠番茄，原产南美。果形有球形、洋梨形等，果色有红色…

特征特性： 叶丛直立，株高30-35厘米，叶绿色，板叶（或半花叶），叶柄淡红色，肉质根纺锤形，长约15厘米，横茎约6厘米…

1、秋天养根。韭菜扣棚期间的生长主要依赖于冬前贮蓄到根茎和鳞茎里的养分。因此，养好韭根非常重要，而秋天则是养根的关键时期…

将已处理好的花椰菜装入籍或筐中，每箱装量以不压伤为宜，将箱码垛，花椰菜进帐后即可密封，任其自行呼吸降氧。进帐后头几天呼吸…

西瓜、生姜、菠菜间套复种三作三收，是我地发展高效农业过程中总结出的一种较为理想的种植模式。 该模式以西瓜为主体，套种生姜…

按照世界贸易标准化的要求，美、日及欧洲各国从我国进口蔬菜时，并不要求检测蔬菜中营养成分如糖、维生素、纤维素和蛋白质等的含…

枣庄市台儿庄区后孟乡黄邱村，素有种植麦茬番茄的习惯。该村种植的麦茬番茄，每1／15公顷的产量在4000千克左右，纯收入可…

大棚蔬菜的气害主要有四种 氨害　氨害多发生在植株外侧的叶片上，受害叶端产生水浸状斑，以后逐渐萎蔫变黑枯死。这种气害对茄果…

青花菜又名绿菜花、木茎花椰菜，俗称西兰花，是一种高档的营养和保健蔬菜，特别是受美国、韩国、日本人的欢迎。据了解美国的青花…

黄花菜的采摘与加工，是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘，科学加工，既能增加产量、改善品质，也能满足市场的需求，接受消…

山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎（担根体），山药营养成份甚为丰…

我们经过多种模式的比较，筛选出了山药与番茄、菜花、油菜、菠菜间作套种一年五种五收，667平方米产值超万元的高效益种植模式…

目前我省蔬菜生产已陆续进入旺季，多种蔬菜病虫发生为害呈上升之势。在叶菜类蔬菜中，黄曲条跳甲、瓜蓟马、蚜虫中等偏重发生;小…

作者：王德明高绍英朱志治 山东省夏津县白马湖镇梅庄村共有1200人，今年全村种植反季节大葱600多亩，人均半亩葱。反季节…