蔬菜栽培

竹笋禾夜蛾又名笋蛀虫，属鳞翅目，夜蛾科。分布于我国陕西、河南以南各省，为害刚竹属内各竹种的竹笋。幼虫取食竹笋，被害的毛竹…

针对不同种法的油菜，应采取不同的冬管措施： 移栽油菜田。①早施苗肥。如果移栽田块已施入底肥，苗肥应施入速效化肥尿素，每亩…

一、生物农药灌根法操作过程：在作物幼苗定植以后若发现线虫，可用阿 维菌素类药剂如1％螨虫清2000倍液、1．8％阿巴丁3…

韭菜是多年生蔬菜，占地时间较长，随着连作种植年限的增加，菌源集中，疫病为害越来越严重，个别地块发病率高达70%以上。为此…

番茄卷叶原因很多，主要有以下几种： 1、病毒病。病毒病一般通过蚜虫、粉虱等传毒昆虫传播。感病植株矮小，叶片卷曲丛生，严重…

对瓜类、豆类、芹菜、茄子、辣椒等瓜菜作物，播种前进行药剂 处理土壤，可预防猝倒、立枯、枯萎、根结线虫病等各种病害。其方 …

大、中、小温室棚菜灌水要科学，即要看天、看地、看苗情合理灌水。1、采取垄间地膜暗灌。一般可采用宽窄行起垄盖地膜栽培法，宽…

一、病害：黑胫病 症状：主茎靠近地面处产生灰白色凹陷病斑，移栽后向根部发展，形成黑紫色条斑，根皮腐烂，地上部萎蔫。成株病…

1、植酸酶。植酸酶是一种水解酶，能降解植酸，生成无机磷和肌醇，并释放与植酸结合的蛋白质、微量元素等，主要添加于猪、鸡、鸭…

蚜虫１．为害特点：以桃蚜、萝卜蚜和甘蓝蚜为主，主要为害十字花科蔬菜，还为害茄科蔬菜，以成、若蚜集于叶背面和嫩茎上吸食植物…

主要原料山楂、白糖。设备用具平锅、不锈钢板、水磨石板、无毒硬塑板等。制作方法选取果大、粒圆、无腐烂、无病虫害的山楂，洗净…

加强萝卜种株栽植后的田间管理，是夺取萝卜种子高产的一项有效措施。为此，要做好如下几点：1、分期追肥。追肥可改善种株营养生…

早春大棚辣椒一般在2月中旬至3月上旬定植，而后浇足底水，水渗后分次封穴，并将地膜的定植口封严。这时，要注意做好以下三项管…

盐城市萝卜栽培历史悠久，由于得天独厚的自然条件，生产的萝卜肉质脆嫩，水分多，口感好，外皮光滑，深受消费者欢迎。其周年均衡…

榨菜收获后如不能及时鲜销,可进行腌制加工,以增加经济效益。一般加工工艺流程为:搭架、原料选择、剥皮穿串、晾架下架、腌制、…

绿菜花又叫青花菜、嫩茎花椰菜，以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色的花球供食用，不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容…

1、浓度 喷施浓度适宜才能收到良好效果，浓度过高不但无益反而有害。通常硼酸或硼砂0.05%–0.25%、钼酸…

最近的一项科学试验表明，用葱皮浸泡的溶液不仅含有一种能杀灭土壤中致病微生物的物质，而且含有多种微量元素，可用作农作物肥料…

作者：冯伯谊 花椰菜别名菜花、花菜，为十字花科芸薹属甘蓝类蔬菜。其食用部分是花球，质地嫩脆，外形美观，风味清新独特，营养…

一、生产流程 选料→洗涤→切分→烫漂→干燥→包装。 二、制作要点 １、选料。挑选新鲜、色泽橙红、中等大小、表皮光滑、根须…

春季气温偏高，雨水偏少，蔬菜虫害重于病害。近期发生的主要病虫有：瓜蓟马、美洲斑潜蝇、斜纹夜蛾、豆荚螟、烟粉虱、霜霉病、白…

夏季栽培芹菜使用遮阳网，应根据天气的变化情况及芹菜生长的不同时期来确定。 芹菜出苗前应全天盖网，出苗后应早晚两头揭网见光…

青花菜的适收期很短，尤以遇到气温上升至25℃以上时，在2-3天内小花朵就开花，老化迅速，所以必须及时采收。青花菜的适收期…

夏季强光、高温、暴风雨以及病虫害对蔬菜生产的危害，使夏季蔬菜生产病虫多、产量低、品质差，很多蔬菜品种无法生产，而采用两网…

冷藏法将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右。 气调法①快速降氧法：将蒜苗堆放…

⑴黄瓜种。新种子表皮有光泽，毛刺较尖，手插入装有种子的袋内，种子会粘手；陈种子表皮无光泽，常有黄斑、毛刺脆而钝，手插入装…

十字花科根肿病在大白菜、小白莱、榨菜、菜苔等蔬菜上都会发生，在我国的华南、东南、西南地区都有发生。近年来，在华东、华北地…