蔬菜栽培

怎样防止秋莴笋“窜苗”秋莴笋的“窜苗”是指先期抽薹现象。秋莴笋容易先期抽薹，严重影响产量。莴笋茎叶生长期间如遇到２２～２…

1．莲藕的采收在采收莲藕时，用脚沿叶柄向下踏入泥底。其操作方法是将藕身下面的泥扒开，用右手抓住藕的后把，左手托住藕身中段…

大蒜在春季白腐病发生严重，发病株率达10％－20％，严重田块高达35％左右。 1、种子处理　蒜种用50％甲基硫菌灵可湿性…

冬瓜炭疽病可为害子叶、真叶、叶柄、主蔓及果实等部位，以果实症状最明显，为害也最大。冬瓜果实感染炭疽病多发生在顶部，病状初…

大蒜贮藏的关键是创造适宜休眠的环境条件，抑制幼芽萌发生和腐烂。适 宜大蒜贮藏的理想环境条件是：低温、低湿、通风。最适宜的…

抓紧抓好油菜开花结角期的田间管理是夺取油菜高产稳产的最后关键，要主攻结角满枝，籽多粒饱，田间管理绝不可放松，具体来说，应…

作者：徐践马萱李聪晓岳瑾 玉竹(Polygonatumodoratum(Mill.)Drucevar.Pluriflor…

作者：游德福 1、瓜套豆。在苦瓜、冬瓜和丝瓜园中套种早大豆、相得益彰。 2、菜套苗。菠菜播种后、再种上适量的青菜籽。菠菜…

大棚蒜的产品主要是青蒜苗、蒜黄、蒜薹，这些产品风味鲜美，含有矿质营养、多种维生素和纤维素，是调节蔬菜生产淡季供应，增加花…

霜降前，将成熟的青椒采摘下来，选择未受霜冻、虫害、病害且无外伤的青椒（不能太嫩），晾干表面水分供贮。装筐前先在筐底面铺一…

一、苦瓜枯萎病 1．发病症状苦瓜整个生长期都能发生，而以结瓜期发病最重。幼苗发病，茎基部变褐色缢缩，叶片萎蔫下垂，严重时…

大棚黄瓜“化瓜”是一种生理脱落现象，是指雌花受粉后，幼瓜不能继续生长，整个瓜条枯萎而脱落。因栽培管理不善，“化瓜”率可达…

越夏番茄育苗处在5–7月份的高温季节，不利于植株的生长，而高温、干旱以及蚜 虫的危害，又是病毒病及其他病害发…

露地栽培辣椒，采收期从６月开始到１１月长达５个多月。实践证明，秋后辣椒产量虽只占总产量的３０％～４０％，但由于９～１１月…

将两株或多株南瓜蔓并接在一起，可以生长出一个新的主蔓。这新的主蔓由两株或多株根系吸收传给养分，南瓜产量成倍增长，品质大为…

在设施温室中，栽培的番茄品种一般为无限生长型，从每年的8月中旬开始播种到次年的7月中旬拉秧，整茬番茄的生长期长达11个月…

一、控温控湿法 将适时采摘的辣椒轻放入专用鲜贮塑料袋或硅窗袋中，每5－10kg装一袋。同时应注意避免碰倒辣椒。入库前应在…

1．配方(重量比，％)辣椒粉50大蒜粉12芝麻粉12陈皮粉11花椒粉5大麻仁粉5紫菜丝52.原料选择及处理(1)辣椒选用…

大蒜套种生姜高产高效，大蒜亩产650公斤、生姜亩产2000公斤，两茬纯效益3500元。 一、大蒜栽培　3月下旬至4月初提…

7月到8月是露地芹菜大量上市的时期，由于气温低，加上连续降雨，湿度大，造成芹菜斑枯病的发生。此病先是老叶发病，后传染到新…

蕺菜别名侧耳根、鱼腥草、赤耳根，属三白草科蕺草属，具有很高的食用和药用价值。其茎、叶、根可凉拌、炒食或作汤，也可腌渍或制…

大蒜是江苏省特种经济作物，其田间因茬口和轮作方式的不同草相比较复杂，且具有发生期早、发生量大、发生期较长等特点。人工锄草…

主要原料：白糖、冬瓜、柠檬酸。设备用具：铝锅、刨刀、菜刀。制作方法选取新鲜、肉质紧密、肥厚、成熟的冬瓜。先将冬瓜表面洗净…

牛蒡子为菊科植物牛蒡（ArctinmlappaL．）的干燥成熟果实，又名大力子，为常用中药。具疏风散热、宣肺透疹、散结解…

1、叶枯病该病为真菌性病害，病菌主要在病残体上越冬。多雨高温、氮肥过多、过于繁茂的徒长弱苗极易发病。病菌侵染叶片和花梗，…

油菜能否高质量地移栽是争取早发壮苗的重要基础。 油菜栽后需要一周才能恢复正常生长。要想使油菜早成活，必须想方设法提高移栽…

韭菜收割的茬次要适宜，一般每年收割4～5茬，6月份前收割2～3茬。夏季栽培韭菜时，主要是养根，让植株多产生分蘖，一般不收…

胡埭大黄瓜又名胡优黄瓜，是无锡市地方特色品种。该品种植株生长势强，主蔓结瓜为主，雌花节位低，瓜条棒状，单瓜长35-45厘…

1.白菜干11月、12月时，选择叶色深绿、质地脆硬的白菜20公斤，去掉老叶、老帮及菜根，切块后用清水洗净。将清水煮沸，放…