蔬菜栽培

品种来源：又名丰抗70，山东省莱州市西由镇种子公司利用石特1号自交不亲和系和冠291自交不亲和系配制的一代杂种。1989…

青椒是冬季蔬菜栽培的主要品种之一，近年来栽培面积不断扩大。但一些地区的病害有逐年上升的趋势，影响了青椒的品质和产量，因此…

首先要结合整地施足基肥，亩施充分腐熟的有机肥２－３吨、尿素１０－１５公斤。以收获蒜头为主的田块，应增施过磷酸钙３０公斤、…

根蛆是为害大白菜的主要害虫之一。它咬食大白菜根部的表皮，造成土壤中的病菌趁虚而入，引起大白菜掉帮腐烂。如不及时防治，可使…

大棚内种菜空间小，气流不畅，为防止因农膜、农药、施肥等散发的有毒气体伤及人，影响蔬菜生长，应注意以下几点： 选用农膜。注…

香椿又名红椿、香椿树、香椿芽。原产我国中部，为楝科椿属。香椿适应性广，南北方都可栽培。自然条件下只有在春天４～５月份才能…

朝鲜泡菜不仅是朝鲜族群众喜爱的蔬菜腌制食品，也为其他民族的食用者视为佳肴。朝鲜泡菜色泽清新，香甜酸辛俱齐，能增进食欲帮助…

目前高山蔬菜栽培有用地膜或草进行覆盖。在梅雨季节结束前定植或播种的长瓜、西瓜、四季豆等用地膜覆盖栽培，到高温季节在地膜上…

要种好春胡萝卜，必须掌握以下关键技术： 选用良种适于春栽的品种多数根长12–17厘米，橘红色，中心柱较细，色…

一、定植期灌水定植前必须造好底墒，土壤含水量沙壤土为12%、壤土为14%、粘土为18%。定植采取以水稳苗方式，保证缓苗期…

把青椒柄朝上摆在缸内，一层青椒一层沙，每层沙的厚度以不见青椒为准，一直摆到近缸口处。上面用两层牛皮纸封严，放在阴凉处。缸…

6月，园林工人正在颐和公园为新种植的花卉补水。连日来，我市气温较高，养护路边及公园内花草成了园林工人们当前的一项重要工作…

大棚蔬菜对施肥要求很高，假若施肥不当，则不仅会导致土壤板结，引起蔬菜肥害，而且还会影响硝酸盐、亚硝酸盐含量超标。而这两种…

（一）首先选择无黄瓜病毒病的温室或大棚，或嫁接后移栽。（二）巧施肥，亩施腐熟土杂肥２０００～２５００公斤，过磷酸钙３０～…

青椒属短日照作物，在开花结果期，由于日照温度过大，易引发日灼病，在开花盛期强光暴晒地面，易引发病毒病，这是冷棚青椒生产过…

番茄是无土栽培中面积最大的果菜，产量高，适应性强，品质优良，特别是近年来栽培的经济价值高的水果型樱桃番茄，深受广大消费者…

法国芋笋是从法国引进的高蛋白保健块茎蔬菜新品种，该品种营养价值较高，在国外被誉为“长寿笋”、“蛋白笋”，据专家测定，每1…

糖在蔬菜上既可作为叶面肥，又可用来防治一些病害。 在黄瓜幼苗期喷施0.2％的糖液，可使秧苗粗壮，增强植株对霜霉病的抵抗能…

干制香椿芽，用沸水浸泡半小时，即可恢复鲜芽状态，与鸡、肉、蛋等可制成佳肴。干制是蔬菜保藏简单易行的常用方法，其主要工序有…

大葱收获后，先晾晒数小时，敲落根土，剔除病、伤株，然后扎成重约15公斤左右的葱捆。在通风良好的地方堆放5～7天，使葱外表…

小菜蛾是小白菜、大白菜、甘蓝、花菜等十字花科常见的抗性害虫之一，发生世代多，危害时间长，致使这类蔬菜产量、质量受到很大影…

香椿是我国特有的树种，其嫩芽芳香味美，鲜食、炒食、腌制均清香可口。芽紫红色者称紫椿，芽绿色者称绿椿。香椿芽及嫩叶，有收敛…

姜的软化栽培，是比常规栽培的栽植沟更深，培土次数更多，人为地促使地下根茎超常规增长的一种栽培技术。富顺的软化姜外观品质上…

饲用甜菜的利用和贮藏饲用甜菜块根最常用的利用方式是切碎或切丝后生喂，也可直接饲喂或打浆后饲喂，还可切块后与秸秆类饲草一起…

由于种植蔬菜当季就能获得较大的经济收益，因此随着农村产业结构的调整，蔬菜种植面积日趋增加。大面积连片菜地的种植，给蚜虫、…

土壤中营养成分少或植株吸收营养能力较低都可导致植株营养不良。过多的水分、低温以及植株根部受伤和病害的侵染等都有可能使植株…

作者：金立华 1、怎样提高温州盘菜的商品性？ 温州盘菜以肥大的肉质粮供食，扁圆形似盘状而得名。皮肉皆白，质地嫩密，表面光…

选择土地肥沃、平坦，便于灌水及管理，种植中早冬小麦的地块，麦收后及时翻耕，耕深26厘米，灭茬移栽。三月下旬选择灌水方便地…