蔬菜栽培

蔬菜越冬冻害主要发生在华北地区和长江中下游地区。华北地区主要是根茬菠菜、芹菜等，韭菜、大葱不发生越冬冻害。通常是在严寒干…

茄子黄萎病是一种土传病害，俗称半边病或黑心病，露地和保护地均有发 生。近几年，由于大棚茄子连作较多，致使黄萎病等土传病害…

秋番茄栽培前期正遇高温天气，宜用遮阳网膜覆盖栽培。为了适当遮光降温，可用黑色或银灰色遮阳网膜覆盖。 (1)品种选择：宜选…

一、合理选择品种荠莱品种分板叶荠菜和散叶荠莱2种。1．板叶荠莱上海地方品种，植株匍地生长，展开度18厘米左右，叶宽2～2…

在棚室内撒施草木灰有以下好处： １．降低温度。干草木灰有很强的吸水性，撒于地面后可以降低棚室内的湿度，减少蔬菜的发病率。…

番茄早疫病又称轮纹病，是各地大棚、温室栽培番茄全年均可发生的病害 之一。常年造成损失20％——30％，严重的达50％以上…

无公害蔬菜科学的栽培管理是指通过人为地创造符合蔬菜生物学特性要求的生产环境，使蔬菜植物茁壮成长，从而达到抗逆性强躲避过病…

芽苗菜是近几年来在我国南北各地迅速发展起来的一类新兴优质高档、清洁无污染、食用安全的保健型蔬菜。但是传统的芽苗菜生产方法…

化学防治发病初期开始喷药，每隔7～10天，连续喷药2～3次。药剂可选用25％施保功乳油1000～1500倍液，80％山德…

抓住时机一般9月较为适宜，不同地区可适当提前或推迟。若芽接过早，接芽发育尚未充实，砧木又处于旺盛的生长阶段，积累养分较少…

一、主要病害及防治 预计今年春植瓜类蔬菜将可能暴发的病害有：霜霉病、细菌性角斑病、疫病、炭疽病、白粉病、枯萎病。其中霜霉…

番茄青枯病是一种突发性病害，在高温多湿的夏季危害较重，温棚栽培主要侵害秋延后或秋冬茬栽培番茄。 (1)症状：苗期虽有侵染…

怎样种植春萝卜？春萝卜是种速生蔬菜，从播种到收获只有４０～６０天，并且耐寒性强，植株矮小，叶簇直立，适于露地和保护地密植…

荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。 （一…

1、品种选择越冬甘蓝宜选用京丰1号；越冬菠菜选用尖叶菠菜；春黄瓜选用津研4号、津春4号；夏白菜选用夏阳50等；早秋萝卜选…

一、选用抗病优良品种。无公害蔬菜的高效生产，最关键的是选用抗性强、丰产优质新品种，以减少农药使用。 二、种子处理与适期播…

蔬菜在焯水过程中，叶绿素易被破坏，致使蔬菜变黄变黑，失掉本色。 为保证蔬菜原色，在焯水时可用“水油法”。即在沸水焯时加入…

萝卜在不良的自然及栽培条件下，往往会引发多种生理病害，严重影响其产量和品质。 1、萝卜常见生理病害 1．1、畸形根：在萝…

毕节地区是贵州白蒜的主产区，大蒜栽培历史悠久，所产大蒜色白、个大、辛辣味浓、品质佳，是我区重要经济作物和主要外销出口农产…

蔬菜病虫的诊断方法可通过各时期害虫的形态特征来鉴别，或通过害虫残遗留物诊断。害虫的残遗留物如卵壳、蛹壳、脱皮、虫体残毛及…

蓟马是为害大葱的重要害虫之一，蓟马成虫、若虫以锉吸式口器危害植株的心叶、嫩叶、嫩芽，吸食汁液，使叶部形成许多细密连片的银…

大棚内空间及土壤的消毒灭菌在大棚使用前半月，于棚内地面喷施10%多百粉尘剂每亩1公斤，然后深翻地。严封大棚后，用45%百…

1、温度。当气温或地温低于13摄氏度时，细胞渗透性降低，养分和水分吸收受到抑制，黄瓜易出现苦味；大棚温度高于30摄氏度且…

韭菜的生长需要充足的氧气和二氧化碳，但大棚由于处于密闭情况下，随着韭菜生长，空气中二氧化碳由于光合作用使之含量降低，这就…

冬瓜茶是干态蜜饯具有代表性的带糖衣制品，成品色泽洁白，质地致密而不粗硬，啖食凉爽化渣，香甜可口，制作工艺流程如下：（1）…

大葱猝倒病 症状：猝倒病是育苗期重要病害之一，该病可危害多种菜苗，引起大量顽强苗，也可危害部分果菜类果实。猝倒病在出苗前…

要种好生姜，重要是做好田间管理工作，它对于提高产量、增进品质有着重要作用。 水肥管理生姜生长期间，要经常使畦面保持湿润，…

222344江苏东海县岗埠农场农科所刘玲 1越夏栽培在立夏至初秋，大部分蔬菜由于受气候影响生长会受到抑 制。越夏栽培就是…

一、选好地点，科学合理安排布局育苗点，至关重要。 因为马尾松裸根苗造林，要选择适宜时机适时栽植，即土壤要充分湿润、阴天、…