蔬菜栽培

品种来源：建平县向阳蔬菜科研所1985年从84－24－4中选出自然变异株，后经系统选育而成。1996年12月经辽宁省农作…

青刀豆是菜豆中圆荚类型的品种，有蔓生和矮生两种类型，含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪，具有较高的营养价值。近年来，随着创汇蔬…

紫背天葵学名GynurabicolorD.C。别名血皮菜、观音苋。菊科三七草属多年生宿根草本植物，原产中国，在四川、广东…

在蔬菜侵染性病害中，以真菌引起的病害最多，其次是细菌性病害引起的。在这些病害中，真菌性病害和细菌性病、病毒性病害和非侵染…

(一)黄瓜果脯　选幼嫩、横径为3.5厘米以上的青色黄瓜，洗净后横切成长4厘米的短段，用口径1.5-2厘米的圆形通心器捅去…

豇豆属白花授粉作物，对隔离条件要求不高，一般留种田30米内不准种植豇豆的其他品种。选择土壤肥力水平中等以上、且排灌方便的…

豆象俗称豆牛、麦牛、其种类很多，主要有绿豆象、蚕豆象、豌豆象。绿豆象能危害各种豆类，而蚕豆象和豌豆象仅危害蚕豆和豌豆。 …

红叶甜菜为一二年生草本植物，株高30厘米-40厘米。其生长健壮，叶片宽大，叶色美丽呈红褐色，有光泽，是冬春季花坛配色，家…

1僵苗 1．1病症早春茬茄子在苗期常会出现叶片小、颜色暗绿、茎秆细、发根少等 症状，这种苗定植后缓苗慢、长势弱、容易落花…

山野菜刺嫩芽也叫刺棱芽，是山野菜中的珍品。刺嫩芽内含一种皂素，是很好的无污染抗癌食品，在国际市场上十分走俏，有着非常好的…

茗荷（学名ZingibermiogaRose）又称荷、野姜、草等，原产我国南部，栽培历史悠久，以嫩芽、花轴和地下茎为食用…

大棚黄瓜栽培，如果管理不当，极易造成“疯长”现象，只长秧不结瓜，从而严重地影响大棚黄瓜的产量和经济效益。因此，必须地认真…

大棚早春黄瓜强化密植栽培法，是通过加行高矮秧密植栽培，提高单、总产的一种新型黄瓜栽培技术。 一、育苗。早春黄瓜育苗苗龄4…

水芹采取无性繁殖方式，茎秆是其繁殖材料。水作时，在11月下旬选择种株，选种标准为：具有所留品种的优良特征，并且株高适中，…

夏季高温多雨，容易引起蔬菜疫病、灰霉病等真菌性病害。及早防治病害是夏季蔬菜生产的关键。 疫病主要危害瓜类和茄果类蔬菜，苗…

大蒜既不耐旱又不耐渍，属浅根系作物，一般根系分布在15—20厘米之间。如果地下水位高的田块，不宜种植，如果已种植了大蒜的…

大棚黄瓜通常采用云南黑籽南瓜作砧木嫁接育苗。嫁接方法有如下两种形式。（l）靠接法：将南瓜亩和黄瓜亩分别从苗床中挖出，用刀…

庭院种植的菠菜，可利用冬季的严寒，冷冻贮藏起来，延长到春节前后再食用。 场地选在屋后或墙后背阴、太阳直射不到、北面无障碍…

甘蓝 甘蓝－牛心甘蓝 品种 来源 内蒙古自治区呼和浩特市郊区农家品种。内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。 …

芦笋是一种以食用肥嫩笋体（幼茎）为主的多年生蔬菜，其笋体含有天冬酰胺和多种甾体皂甙物质，具有特殊的营养和食疗功效。 一、…

特征特性：耐热耐寒性强，肥大型结球形式，可根据市场行情随时收获。球重2.0公斤左右。适合远距离运输。春夏秋三季可以播种，…

冬季温室番茄常见的畸形果类型主要有桃形果、多心室果等。产生畸形果的主要原因是：所谓畸形果是指番茄在低温、光照不足、肥水管…

烂韭菜是大棚生产中常见的现象，其原因多是由于病害引起。主要病害有韭菜疫病和韭菜灰霉病。疫病可为害韭菜各个部位，灰霉病一般…

棚室蔬菜栽培在人工设施环境下进行，与露地栽培的坏境条件有根本区别，既有利于蔬菜周年生产和供应，也为病虫害的发生流行提供了…

从国外引进的一批品种中，经多年筛选出港葱一号于1994年通过市种子评审委员会通过、定名，并获得1994年市科技进步二等奖…

天然宝葫芦别名亚腰葫芦和酒葫芦等，属葫芦科葫芦属一年生攀缘草本植物，有大、中、小3个栽培种。宝葫芦除少量食用外，主要用宋…

根据多年来的实践，在种子采收及加工过程中按照以下几个步骤操作，可确保质量达到国家标准：净度99％，含水量低于8％，种子无…

我区旱地砂田大蒜以辣味纯正、蒜瓣硕大、优质安全而深受消费者青睐，现将其栽 培技术简要介绍如下： 一、注重轮作倒茬，整地施…

堆藏是一种简易贮藏大白菜的方式，一般作预贮、少量贮藏和短期贮藏。冬季最低气温不低于－6℃～－7℃的地区均可采用。方法是，…