蔬菜栽培

苦荬菜又称鹅菜，为菊科莴苣属一年生草本植物。这里所说的是经多年驯化选育而成的人工栽培种。它适宜全国各地栽培，成株高2.4…

油菜是我地全年第一个大蜜源，每群产蜜5~35公斤,花期为3月上中旬~4月中下旬,历时40天左右。此时除正常的蜂群管理外，…

夏秋季节种植反季节蒜苗，比蒜头味道鲜美，营养丰富，我这两年采用地窖栽培，生产出来的蒜苗质高味美，很受消费者的青睐，市场畅…

好端端的茄子籽粒外翻，裂口，呈现开花馒头状，果实苦涩，不能食用。这种裂果是茶黄螨危害茄果后引发的症状。由于茶黄螨个体小，…

茭白寄秧是近年来茭白栽培的一项新技术，即把秋季选中的茭种在寄植一段时间，而后移栽到大田。茭白寄秧，既可以腾茬口实行轮作，…

特征特性：株高25厘米左右，束腰，叶片卵圆形，叶缘内卷，呈汤匙状，绿色全缘。叶柄绿白色，肥厚扁平，向内弯曲。耐寒抗病，品…

金针菜，又名黄花菜，是由黄花花蕾干制加工而成，为常见的干菜品种。要提高金针菜的品质，除选用花蕾大、黄色或橙黄色品种外，更…

灭蝇胺防治韭菜韭蛆效果好 ——介绍一种防治韭蛆的无公害产品 灭蝇胺是一种选择性昆虫生长调节剂，对…

马齿苋又名长命菜、五行草、瓜子草，是马齿苋科一年生草本植物，分野生类型和栽培类型。在欧洲早已推广种植。１９９５年笔者留俄…

大红袍花椒是一种集药用、食用、观赏于一体的优良树种。它喜阳光，耐干旱，栽植在梯田边缘上枝叶茂密，根系发达，保持水土的作用…

猪圆环病毒病是指以2-型圆环病毒为主要病原、单独或继发或混合感染其他致病微生物的一系列疾病的总称，是迄今发现的一种最小的…

一、萝卜的播种萝卜由育苗移栽时易损伤主根，影响产品器官的形成，生产上常采用种子直播，如条播、撒播和点播。条播：在菜地畦面…

蔬菜纸是先将新鲜蔬菜加工成糊状，然后加入适当的高料和粘结剂，再干燥轧制而成。尤其形状大小与一张普通名片相似，食用时可将2…

一、扣棚前的管理 1　、清洁韭畦 11 月初，韭菜经过几次霜后，营养物质已进入鳞茎内，开始枯叶。此时应把韭畦中的秸秆、死…

近两年来，我站探索出的“元麦+青菜/香瓜+大白菜”高效种植模式，一般亩产元麦200公斤，青菜400公斤，香瓜1200公斤…

一、特征、特性 株高40厘米植株整齐而直立，叶片宽大，最宽叶片1.5厘米，单株重10克。 叶鞘粗，生长势旺，分蘖力强，在…

本规程规定了无公害农产品菠菜的产地环境要求、生产技术措施、采收、包装、贮运技术。适用于烟台市无公害农产品菠菜的生产。 一…

番茄在春季低温阴雨、阳光不足的不良环境条件下，会出现大量落花落果现象，制约产量的提高。合理应用植物激素不仅能够防止番茄异…

黄瓜的土培方式，经过几年的连续种植，使大棚内的病虫害容易积累发作，虽然嫁接可以避免部分问题，但是，所生产的产品质量离无公…

一、播种育苗及定植密度 冬春苦瓜在海南的南部地区一般于9月至翌年2月播种，北部地区多在11月至翌年2月播种，宜采取苗床或…

（一）袋贮法：先用0.04～0.06毫米厚的聚乙烯薄膜焊接成袋(将薄膜重叠,上下各隔一层报纸,然后用熨斗热合).袋的大小…

1．原理利用姜油的挥发性和不溶于水的特性，采用水蒸汽蒸馏法将姜油蒸馏出来，经过冷却，油水分离后，得成品姜油。 2．主要设…

随着保护地蔬菜种植面积的扩大，受高温、高湿、封闭和连茬种植等因素影响，蔬菜根结线虫病呈逐年加重趋势，并上升为蔬菜生产上的…

日光温室黄瓜秋冬茬栽培，是衔接大中拱棚秋延后和日光温室黄瓜冬春茬生产的茬口安排，是北方黄瓜周年供应的重要环节。这茬黄瓜所…

品种来源： 该品种由烟台北海食品有限公司从日本泷井种苗公司引入，我场根据日本专家指导坚持用集团选种法，年年选种，繁种，一…

（1）腌制法主要利用高浓度盐液来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味。（2）泡制法在低浓度盐下，利用乳酸菌发酵蔬菜内部糖分…

1．韭菜灰霉病随着韭菜保护地面积的不断扩大，韭菜灰霉病的发生日趋严重，成为韭菜的一大主要病害。 （1）症状韭菜灰霉病主要…

一、香椿的营养及开发利用价值。香椿属楝科，为多年生落叶乔木。香椿是名贵的木本蔬菜，其顶端嫩芽、嫩叶脆嫩多汁，香气浓郁，风…