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春大白菜防苔高产栽培

春大白菜一般2-3月播种,5—6月应市,亩产4000公斤左右,是经济效益很可观的一种反季节蔬菜栽培方式。但春季的气候特点是前期温度低,后期温度高,与大白菜的生长习性相反。要成功栽培春大白菜并获高产重点在于选择适当品种、播期和栽培方式,防止苗期低温导致未熟早苔、防止幼苗顶芽坏死后侧芽丛生等等。

选择适宜播期与栽培方式大白菜属种子春化型作物,苗期在2~10℃条件下经过10—15天即可通过春化,10—15℃时通过春化缓慢。因此选择适宜的播期与栽培,保证苗期温度高于13℃是避免早苔、获得高产的关键。长江流域采用大棚加小拱棚和地膜育苗可在2月初播种,3月上旬小拱棚加地膜移栽;采用大棚加地膜育苗可在2月中旬至3月初播种,3月中旬至4月初地膜移栽;3月中下旬可用小拱棚育苗,4月中下旬露地移栽。

选择适宜品种一般要选择冬性强、耐抽薹、品质好的品种,如世农春王、春大将、春强等都是非常好的春白菜品种。

精细整地,施足底肥春大白菜生育期短、根系分布浅、需肥多,要求选择土层深厚肥沃的沙壤地种植,大白菜不耐重茬,最好与茄果类作物轮作。定植前耕耙2—3次,做到田平地碎,最后一次翻耕前每667平方米施入厩肥3000公斤和三元复合肥30公斤。长江流域一般按包沟1米做畦,沟宽0.4米,沟深0.3米以上,每畦栽2行,株距0.4米,每667平方米定植3500株左右。

苗期管理采用直播或营养钵育苗均可,一次浇足底水,避免频繁补水降低棚温或引发病害;子叶出土前保持适当高温,可达25—28℃;子叶出土后真假叶出现前,适当降低棚温,保持18—20℃即可。防止高脚苗;真叶出现后适当升高棚温,保持20—25℃,促进菜苗快长。育苗期间特别注意防止夜温低于13℃,低温天气要加盖草苫保温。真叶达6—8片,苗龄30—35天即可移栽。育苗期间或者定植大田后,均要防止因高温高湿出现顶芽坏死,或者苗床长期过度干旱使顶芽不能正常生长而致侧芽丛生。直播苗床间苗2次,第一次在拉十字时,约播后10天左右;第二次在4—5片真叶期,即完成第一个叶环。

大田管理定植后每667平方米用稀人粪尿加5公斤尿素淋蔸;莲座期至结球期大肥水管理,667平方米用尿素20—25公斤,复合肥10—15公斤,分2—3次结合苗情施下,水分管理保持见干见湿,一般每7天浇一次水。病害以防治传统三大病害为主,虫害以蚜虫、菜青虫、小菜蛾为主,分别选用高效、低毒对口农药防治,同时注重农业综合防治和健身栽培。

及早收获春大白菜收获越迟,抽苔的危险越大,应仔细观察短缩茎的伸长情况,在未抽苔或虽轻微抽苔但不影响食用品质前尽早收获。

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