蔬菜栽培

中耕培土。土壤封冻前结合中耕将垄沟内的土培于根部。这样做既可疏松土壤，又可增强根系活力。中耕深度以7～10厘米为宜。 清…

蒜薹罐头以优质的鲜蒜薹、红辣椒、葱头和蒜片等原料制成，色泽鲜艳，组织脆嫩，酸辣可口。 １．选料：除去过老、萎缩、霉烂变质…

一、苗床准备。先在温室内按所需苗床大小挖30厘米深的床坑，底部铺20厘米厚的新鲜马粪，加温水至用脚踩鞋边出水、抬脚又不见…

西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种，为了利用山区独特的气候条件，调整蔬菜产业结构，发展出口创汇蔬菜生产，2002年龙泉市…

放风降温：棚菜受冻后，不能立即闭棚升温，只能放风降温，以使棚内温度缓慢上升，避免棚内温度急骤上升使受冻组织坏死。 人工喷…

豆红笋干：备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5 公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分，加水煮6…

冬瓜在华南地区广泛栽培，梅县荷泗镇每年栽培面积达3500多亩。冬瓜的适应性强，产量高，耐贮藏，便运输。现将其主要栽培技术…

四季豆又名青刀豆，是我国出口速冻豆类蔬菜主要品种之一，远销日本等一些国家，深受消费者欢迎。现将速冻保鲜技术介绍如下：一、…

分蘖洋葱（AlliumcepaL．Var．MultiplcansBai－ley）〔1〕俗称毛葱，是黑龙江省传统的农家品种…

品种来源：国家九五科技攻关新成果。特征特性：抗病性强：具有双亲的抗性，抗枯萎病、霜霉病和白粉病。丰产性好：黄瓜植株紧凑，…

（一）合理浇水。生姜需水较少，出苗前保持土壤湿润，4天～5天浇一次水。地膜覆盖的姜田保湿性好，可视间作物需要而浇水。生姜…

一、组合安排 每个种植组合为1.33米，种植一行韭菜，韭菜播幅为0.33米，空幅1米。3月上中旬，在一米空幅中间播种一行…

荠菜的特性是什么？有什么营养价值？荠菜原产我国，山东省各地均有野生荠菜生长，且自古就有采食的习惯。荠菜作为蔬菜栽培在我国…

油菜菌核病是我省油菜主要病害，一般导致减产10%~30%，重则减产50%以上，且含油量降低。症状油菜地上部均可感病。叶片…

香菜又名芜荽，我国南北各地均有种植。其叶具有特殊香味，为主要食用部位，种子也是调味佳品。它喜冷凉，历来在冬春季节栽培。近…

韭菜喜湿耐旱，适合生长于60％～70％较低的空气湿度和80％～95％较高的土壤湿度环境。土壤水分不足易使叶片失去鲜嫩的品…

1、应用滴灌、微喷等节水技术，高山地区推广“微蓄微灌”技术。滴灌可将水分直接输送到作物根系附近，十分适合于茄果类蔬菜，水…

荷兰豆、番茄、青蒜、青菜高效优化种植模式，可最大限度利用空间、光热资源，增强抗病能力，提高产量和质量，取得最大经济效益。…

品种来源：山东省诸城市蔬菜种子公司利用黄心菜X夏月45两个自交不亲和系组配的一代杂种。1998年通过山东省农作物品种审定…

作者：张连福 （1）重茬栽培茄子时，要对土壤进行彻底消毒。常用的消毒方法有太阳能消毒、澳甲烷熏蒸等。 （2）换栽培畦。即…

如何加强胶东大白菜苗期管理？大白菜苗期管理，是指从第一片真叶显露到团棵期的管理。由于大白菜苗期正是高温多雨的季节，虫害多…

珍珠菜又名甜菜子、白苞蒿等。为菊科蒿属多年生草本植物。上海市农科院引种中心已试种成功。珍珠菜是潮州菜中必需的配料，又因其…

过去，一些农户把蔬菜种子收回晾（晒）干后，喜欢用玻璃瓶子或小木箱贮存。到来年播种时，这些种子总因为出现霉烂或遭虫蛀的现象…

蕹菜有哪些类型和品种?蕹菜别名空心菜、通莱。属于旋花科、牵牛属。为一年生蔓性草本植物。我国自古栽培，以华南和西南栽培较多…

大蒜相对于其他蔬菜来说，病害较少。但是，近年来，一种较为少见的新型病害一大蒜叶疫病在蒜区出现，而且发病猛，危害严重。此病…

不结球白菜，又称青菜、白菜、小白菜、油菜。不结球白菜适应性强，生长快，产量高，营养好，易栽培和适于加工等特点，故遍布全国…

对蔬菜喷洒红糖液，可以提高蔬菜的产量和品质。用红糖液浸泡蔬菜种子，可提高种子的发芽率和发芽势。对黄瓜幼苗喷施0.2%红糖…