蔬菜栽培

苗肥：大蒜在全苗后２～３叶期，每亩施入稀粪水1000～1500公斤，或亩用碳酸氢铵20～25公斤，对水2000～2500…

萝卜是大众蔬菜，营养丰富，尤其是纤维素与胡萝卜素含量较高，若能全方位开发，市场前景广阔。 一、萝卜汁饮料。将萝卜压榨，所…

品种选择。大叶菠菜的主栽品种宜选择“急先锋”和“全能”两个品种。 整地筑畦。播种前耕翻土地，平整田块，同时筑畦，畦宽2.…

蔬菜纸以菠菜为原料制成，其形状大小与一张普通名片相似，不仅保留了蔬菜的颜色和营养成分，并且低糖、低钠、低脂，即食清脆可口…

瓜类蔬菜包括有黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、西瓜、甜瓜、节瓜、菜瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜等，瓜类都是起源于热带或亚热带的…

介绍：生物防治在农业害虫的防治中是一种没有污染、对害虫选择性强、对人无害的治理手段。在宏观决策上，发达国家已将生物防治技…

作者：顾大江 榨菜采用播种器直播具有省工、节本、减轻病毒病发生等优点。据试验，直播每亩可省去移栽用工6工左右，计减少用工…

“超抗2号”青皮冬瓜是农家品种中的一个优良变异品种。经3年来的选育改良，在不同的区域试验、示范中，其综合性状均优于其它同…

哪些蔬菜最忌连作？轮作对于土地利、防治病虫害、提高土地利用率，均起到显著作用。但是蔬菜供应，又必须经常化、多样化，栽培制…

蔬菜品种多，生长周期短，复种指数高，科学地安排菜园茬口，可以恢复和提高土壤肥力，减轻病虫危害，增加产量，改善品质，是一项…

荷兰豆具有营养价值高、风味佳的特点。除豆仁作粮食外，豆荚和豆苗均作为上等蔬菜，是我国南方地区冬春季栽培的主要蔬菜品种和出…

香椿为木本蔬菜，枝条上抽生的嫩芽多在早春采摘，芳香馥郁，营养丰富，为蔬菜之珍品。但由于采收季节性强，鲜食时间短，难以满足…

王文召 茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，病虫的发生和危害不断加重，就 会导致树势严重衰退，造成开花结果量减少…

苦瓜，又称凉瓜，我国南方各省均有栽培。苦瓜含有较丰富的苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨酸、果胺、多种维生素及微量元素，其味苦…

在蔬菜生产中，气候条件是影响蔬菜市场供应淡、旺季的重要因子之一。由于今年1月中旬以来气温持续偏高，特别是2月至3月初，全…

大蒜的收获分采收蒜薹和蒜头两次进行，季节性较强，采收期集中。收获期不但影响大蒜的产量和质量，而且关系到贮藏保鲜期的长短和…

荸荠别名地栗、马蹄，原产中国南部和印度。我国栽培历史悠久，分布广泛，长江以南各省均有栽培。属每年生浅水性草本植物。荸荠的…

荷兰玻璃温室蔬菜种植者经过了百年的发展，已有相当的规模。玻璃温室内种植蔬菜年产值达14亿美元，占荷兰农业总产值的7．5％…

洋葱收获时，经常有鳞茎腐烂现象。为了防止、腐烂损失，应及时采取措施。 一、病害造成的腐烂洋葱经常发生的病害是：软腐病（细…

红薯芽苗Ipomoeabatatas(L.)Lam.又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的…

野菜是一种宝贵的植物资源，有很高的开发利用价值。然而大多数野菜资源未被开发利用，即使少量被利用，其利用率也甚低。随着市场…

大葱，是人们一年四季不可缺少的调味品。常见的贮藏方法有窖藏、沟藏、架藏和冷藏。 沟藏将采收后的大葱就地摊开，铺在土沟里，…

小拱棚能搞薹菜冬季软化栽培吗? 薹菜越冬栽培主要有两种方式：一种栽培方式是8月中旬至9月中旬分期播种，11月上、中旬阳畦…

（农村新报）菜青虫、小菜蛾是十字花科蔬菜上的主要害虫，6、7月发生较多，主要为害包菜、花菜、萝卜、白菜等。防治措施1、清…

榨菜收割后，除去菜叶、菜根，剥除老皮，大的榨菜去皮时可在根部向上倒切数刀。每100公斤鲜菜用盐3公斤。 腌制方法：用一只…

47%加瑞农是一种新型内吸性杀菌剂，可防治霜霉、疫霉等真菌引起的叶部病害。杜邦克露是近两年引进的一种新农药。为验证两种药…

冬季种植温室黄瓜时，由于在温室里面放了音乐，我家的黄瓜长势特别好，比起相邻的黄瓜，增产增收显著。 去年入冬以来，雨雪天气…

一、调控棚内温、湿度采用地面传统畦灌方式的，在棚内两端各挂一只温度计，定时测定观察棚内温、湿度，以确定放风降温及盖帘增温…

无公害芹菜生产技术规程是省质量技术监督局发布的NY/T5092-2002地方标准。 一、适用范围 本标准适用于保护地及露…