蔬菜栽培

随着各地菜农种植水平的逐渐提高和思想意识的转化，越来越多的菜农已经不再满足于对种植经验的总结，而是越来越注重对蔬菜生产原…

番茄是一种重要的果菜类喜温性蔬菜，露地生产只能在无霜期进行，远远不能满足人们生活水平日益提高的要求。近几年利用棚室等设施…

在桑树的不同生长期，合理套种适销对路的蔬菜，既有利增加桑园收入，又促进桑园规范管理，稳定桑园面积，提高综合种植效益。桑园…

茄果类蔬菜秧苗较为柔嫩，耐药、耐肥性能较差。在育苗过程中往往由于用药、施肥不慎引起秧苗发生药害或肥害。受到药害或肥害的秧…

本书前两章介绍了无公害辣椒的概念、生产的基本原理和方法，继而介绍了无公害辣椒生产关键技术（包括鲜食辣椒、干制辣椒和辣椒无…

大棚种植的黄瓜易产生苦味，是由于瓜体内含有较多的苦瓜素。要想防止大棚内苦味瓜的产生，必须要把好以下“四关”。 一是施肥关…

大棚西葫芦定植后应抓好哪些管理措施?(1)温度管理：定植后适当提高棚温，促进缓苗，不超过30℃不通风。缓苗后白天超过25…

百合花可供观赏，鳞茎供食用，是一种名贵的稀有蔬菜。 （一）起源与分布百合原产亚洲东部的温暖地带，中国、日本及朝鲜野生百合…

棚栽冬春茬西红柿在果实膨大期，经常发现有部分第一、二果穗上的果，在脐部裂开露出种子，失去商品价值。有人发现后才想采取措施…

西红柿双根双蔓整枝栽培方法适合种植无限生长型的任何一个品种。 1、育壮苗定植，确保主枝根深叶茂第一穗花絮下的侧枝选一枝健…

番茄既做为蔬菜又做为水果深受人们的喜爱，随着人们生活水平的不断提高，在消费中更加重视番茄的质量、安全、卫生，无公害番茄的…

1999年我们在曲阜农业科技示范园内利用日光温室（无立柱冬暖式大棚）栽培荷兰五色彩椒获得成功。温室净宽9m，长配有自动卷…

在无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料类型和种类有： 1、优质有机肥。如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥、饼肥等。施…

1栽培管理 1．1扩穴施肥初春土壤解冻后，将花椒树根系周围的土壤深刨30～ 50厘米，每株施有机肥30千克左右；4月中旬…

怎样防治冬瓜炭疽病？冬瓜炭疽病是真菌性病害，可危害子叶、真叶、叶柄、瓜等部位，以瓜的症状最明显，危害性也大。瓜染病多在顶…

莲花韭菜原产台湾，该品种耐寒性强，耐热性也很强，全球各地北起库负岛，南至越南等地均可种植。 特征特性 植株高大，叶鞘粗且…

茄子定植后，到门茄坐住，幼果直径3～4厘米时，进行第一次追肥。一般每667平方米施入硫酸铵15～20千克，在根际处开沟或…

一、无公害蔬菜生产的肥料种类 无公害蔬菜生产中，允许使用的肥料类型和种类有： 1、农家肥如堆肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物…

大棚黄瓜如果管理不好，往往只长秧而不结瓜，即所谓“疯长”。其防止方法是： 1、控制温度黄瓜生长发育的适宜温度为25～30…

今年开春以来，多雨少晴，对早期蔬菜生长极其不利，须注意以下问题：1、见缝插针多照光。各菜农应密切注意天气预报，尽量利用一…

芜菁甘蓝又名土苤蓝、洋蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜。十字花科，芸薹属，二年生草本植物。以肥大的肉质根为主要产品。因容易栽培，产…

（1）选果贮藏用的茄子，应选果肉细，水分含量较少，种子少，皮较厚，抗病的优良晚熟品种和生长在植株中部的中等大的果，如俗称…

为保证架藏大葱的质量，在贮藏前，需将大捆大葱打开，剔除伤、病及受潮的茎株，分扎成重约7～10公斤的小捆，依次堆放在贮藏架…

一二月份是冬暖大棚管理的关键时期，因为此期是冬季暖棚蔬菜的上市初期，且恰逢元旦、春节，蔬菜价格比较高。因此，如何管好大棚…

番茄花果期不耐冻，特别是露地番茄，花果期气温低至５—８℃时，花器官发育受阻和授粉不良，低温期越长，落花落果更为严重，减产…

夏黄瓜春末播种，初夏定植，在炎热多雨的盛夏收获。也可在初夏露地直播。由于夏季高温多雨对黄瓜生长发育极为不利，并且黄瓜易遭…

据悉,湖南已选育出茎尖菜用红苕新品种,其茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、b2和维生素c以及钙、磷、铁等矿物质…

近年来，随着蔬菜产业的迅猛发展，蔬菜产量日益增加，蔬菜深加工做为对蔬菜进行增值的一种形式日益受到人们的青睐。现将两种蔬菜…