蔬菜栽培

一、施肥原则。 施肥原则是在培肥土壤的基础上，通过土壤微生物的作用来供给作物养分，要求以有机肥为主，辅以生物肥料，并适当…

山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限，可适量多施。 有机肥在施到田间之前均应经过充分发酵、腐熟，否则容易传…

由于近段时期气温较常年偏高，春甘蓝播种后生长较快，潜藏着在未来低温时期通过阶段发育发生先期抽薹的危险。有关菜农应引起警惕…

蒜黄是可以在冬春蔬菜淡季上市的蔬菜，生长周期短，从栽种到收获仅需２０天，一般从寒露到春分可连续不断生产。其栽培技术如下。…

蔬菜病害主要包括真菌、病毒与线虫病害。缺素症又称生理性病害，是蔬菜作物缺乏某种营养元素所表现出的特异症状。—般来说，二者…

黄瓜是人们喜爱的蔬菜之一，它含有多种糖、游离氨基酸、维生素、葫芦素及钙、磷、铁等。其中葫芦素具有抗肿瘤作用。黄瓜还有清热…

茭白秋栽，可充分利用秋季空闲的中（单）晚田、双晚田、中低产田、低洼积水地、茭白轮作田等，能提高第1收获年度的产量和效益，…

怎样定植生菜？生菜定植前，先整地施肥。生菜生长速度快，生长量大，喜肥性强，需肥量大，因此定植生菜前，应深翻并施足基肥，可…

有时种出的黄瓜是苦的，这是什么原因？原来，苦味一是品种自身的遗传；二是环境条件突然的变化；三是栽培管理失控。 从黄瓜品种…

软化菊苣是指菊苣经过两次栽培获得的软化芽球，其品质好，苦中带甜，具有清肝利胆，开胃健脾的功效，其根株栽培非常容易，只是软…

无污染蔬菜生产中的关键技术主要有：1.施肥技术无公害蔬菜生产中强调使用丰富的有机物质，如畜禽粪便、绿肥、覆盖作物、堆肥等…

一、选料大蒜于叶黄时收获。选用个大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械损伤的大蒜头作为加工原料。 二、浸泡将大蒜头剥开分瓣，在冷…

作者：薛守纪 葱莲和韭莲同为石蒜科葱莲属的一对姐妹花。她俩容貌相似，秉性相同，同属多年生常绿球根花卉。 葱莲别名葱兰、白…

茄子的延续栽培即利用茄子的老株，将其地上部分剪去，促进其侧芽发育，长成新的植株。１年栽植，可使其多年生长，多年连续采收。…

1.菜葱 菜葱，大葱中的一个变种。叶绿色而肥大，植株较高，分蘖力弱，耐热性强，生长快，产量高。幼嫩小苗，可以调味，定植后…

春勇大根是日本枥木县繁育的杂交一代白萝卜新品种，2003年，在陕西岐山县风鸣镇苍颉庙村和雍川镇马江村进行早春中棚栽培试验…

蕨菜（Pter idiumaquilinumL.）被当今国内外营养学家誉为“森林蔬菜”，是宿根性草本蕨类植物米蕨的欲展而…

立枯病是蔬菜苗期的多发性病害，主要危害茄科蔬菜幼苗，也危害黄瓜、菜豆、甘蓝、小白菜等幼苗。病苗症状表现为幼苗茎基部产生椭…

一、耕作保墒节水 1．深耕松土保墒长期浅耕及机械的田间作业会将土壤压实，在距地表16–25cm 处形成坚硬、…

进入冬季低温时期，蔬菜价格都有不同程度上涨，但与此同时，菜农朋友的各项农事管理难度也有所增加。尤其是大棚西红柿生产中，如…

六、温室冬芹收获期的管理 9月上中旬定植的早茬冬芹菜，本月上中旬开始收获。为了与贮藏的秋芹菜错开供应季节，改良阳畦冬芹菜…

浙江省地方标准DB33/406—2003《瓜菜作物种子（一）》规定叶用芥菜原 种的质量要求为：品种纯度不低于99.0%，…

近日，我国北方地区连续出现了40℃左右的高温天气，这个阶段又是辣椒开花、结果的盛期，造成了一些地块的辣椒田不同程度地出现…

连续多年种植蔬菜的老菜地，土壤环境恶化，会造成蔬菜病虫害日趋严重。恶化原因：①蔬菜连作。蔬菜连作造成病菌及毒素在土壤中积…

竹笋质柔嫩，含水量高达90％以上，采掘伤口大，较难贮藏。常用的贮藏方法如下： 一、沙藏法 系民间常用方法。贮藏量大时可选…

东营地区地处黄河三角洲，80年代末，用黄河水种植莲藕，取得了良好的效果。但是近几年，由于黄河水的不足和土壤盐碱化的加重，…