蔬菜栽培

在塑料大棚或日光温室内栽培的秋冬茬芹菜采取劈叶收获的办法，比用常规收获法栽培的秋冬芹和越冬芹两茬的产量增加40%，从而大…

现将香菜夏秋反季节栽培技术概述如下。 1.品种选择 香菜的品种，可分为小粒型和大粒型两种，大粒型香菜香味稍淡，但生长快，…

西洋南瓜与普通南瓜相比，其显著特点是前期结果早，成熟早，产量高，果肉富含维生素Ｃ、维生素Ｅ（其含量相当于普通南瓜的１倍以…

球茎茴香具有独特芳香和甜味，富含维生素Ｃ和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，深受消费者欢迎，是目前比较有发展潜力的特菜新…

叶霉病是一种高温高湿病害，它的发病条件是:温度20-25℃，相对湿度90%以上易发病和流行;在植株过密通风不良，浇水多的…

初霜前选择无病虫害、八九成熟的辣椒作贮藏用。注意一定要留果柄。选择背风向阳的房屋或一般的地下室作为贮藏室，在地面铺上一层…

近年来许多蒜农将过去种青蒜、挖青蒜上市的种植法改成了采摘蒜苔，挖蒜砣上市的栽培方法。其中不少农户由于不会科学采摘蒜苔，造…

提起辣椒挖种，往往会令人望而生畏。原因就是，采用传统的技术挖种，常常使采种人的手部乃至整条胳膊都被辣椒辣得灼痛难忍，甚至…

（一）原料处理。适宜速冻保鲜的蔬菜有青椒、黄瓜、番茄、菜豆、花椰菜、蒜苔、胡萝卜、鲜蘑菇等。要切除蔬菜根须及不能食用的部…

因甜椒栽培管理比较粗放，经济效益也相对较高，因此，寿光市古城街道办徐家村的刘焕文2004年起改种甜椒，可是他也很明白，虽…

受闷热高湿气候影响，蔬菜病虫害将偏重发生，应及时进行综合防治。 主要害虫 烟粉虱防治烟粉虱，首先从种植布局上抓起，茄果类…

山东省巨野县太平镇农技站（274900）孔凡垒邹开忠蔺海涛 芦笋营养丰富，具有降压、防癌等保健作用，在国际市场上十分畅销…

笔者从事多年南瓜杂交制种工作，一般每亩产种子50千克左右。近两年，由于一些非病理原因，导致南瓜落瓜落蕾，给种农造成较大经…

（一）疫病多从果蒂部染病，呈水渍状，灰绿斑，后迅速变褐软腐；棚内空气湿度大时，病斑长出稀疏的白色霉层，果实干缩不脱落；其…

大棚、温室栽培蔬菜，施入的肥料不易随水流失，造成残留在土壤中的肥料浓度过 高，同时棚室内温度较高，水分蒸发后将盐分带至地…

桔梗又名绿花根、铃挡花、梗草等。以嫩叶和根供食用。 （一）起源与分布桔梗原产亚洲，中国各地、朝鲜、日本及俄罗斯西伯利亚地…

一、观察作物苗情浇水。看苗浇水就是根据作物外部形态表现，来判断土壤水分的含量状况。以黄瓜为例，育苗期叶片发黄，出现沤根，…

从农技部门了解到，可以采取以下措施： 1、大棚蔬菜一般病毒较为严重，用化学药剂进行园土消毒可杀灭靠土壤传播病害的病菌，降…

速冻蒜米近几年在国际市场上颇为畅销，日本、新加坡等国的需求量很大，其工艺流程和操作如下： 1、选料：选择蒜头基本成熟、直…

1、蒜片、蒜粉：选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头。采后削去须根，剪去茎盘，浸泡1~2天，搓洗去皮，洗净晾…

冬春季节，使大棚多采集阳光，对提高蔬菜产量和品质有重要作用。具体措施如下： 一、合理布局。种植不同种类的蔬菜时，应遵循“…

1.窖藏：由于甘蓝耐寒性较白菜强，入窖时间可略晚于白菜，在窖内可以堆码贮、架贮和筐装堆贮。码垛可码成三角形垛、长方形垛，…

巧贮大白菜 将大白菜晾晒4-5天，使外帮蔫萎，然后贮存。除烂帮外，不吃时不要掰掉帮子。贮存温度应控制在2cC左右。也可用…

夏芹菜主要生长期在六七八月份，高温和强光影响芹菜生长，使其品质变劣。采用大棚遮阳网栽培，９月中旬可分批采收上市。 一、选…

一、大蒜的整地施肥 大蒜是弦状须根；吸水肥能力较弱，鳞茎又在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰…

近几年来，我国陆续从国外引进了一批果实商品性好的无限生长类型优质番茄品种，部分地区规模化种植初步形成，呈现较快的发展势头…

一些蔬菜在夏季高温季节直播时生长不良，还易感染病虫害，因此要进行育苗栽培。夏季高温季节育苗的蔬菜品种主要有花椰菜、青花菜…

怎样防治大白菜菌核病？菜窑里贮藏的大白菜菜帮及根上，特别是与的萝卜一起贮藏时，常易见到茎基和根部表面长出白色菌丝体，后期…