蔬菜栽培

蜜汁小黄瓜是苏州酱菜的传统品种，其风味独特，是酱菜中的佳品，其制作工艺如下：? 一、盐腌。 将采摘的小黄瓜及时用盐腌上，…

许多菜农在移栽瓜菜幼苗时，习惯边施肥边移栽，也就是先开沟施入底肥，随即就移栽瓜菜幼苗。他们认为这样既省事又不浪费肥料，其…

华南地区南部如广东省湛江市、茂名市，海南省以及广西、福建的一部分地区，冬季利用“自然温室”条件种植瓜类、豆类、茄果类等蔬…

茄子种子的常规人工切掏清洗方法，费工费时劳动量大。尤其是在种茄量大，天气不稳定时，极不利于抢收抢晒。人工切掏，种子色泽常…

摘要：用抑快净、灭克、克露等六种杀菌剂防治大棚黄瓜霜霉病。试验表明52.5％抑快净WG1500倍和60％灭克WP1000…

采用地膜覆盖栽培大蒜，早春蒜薹上市价格高、行情好，可获得较好的经济效益。大蒜地膜覆盖栽培技术要点如下：一、播种期　根据当…

旱地节水池藕，即在旱地原有被丢弃的废坑塘、废烧窑坑、废盐碱地（滩）、废公路沟及低洼易涝沼泽地，进行人工挖整，做成0．8～…

先将缸内用1％漂白粉水溶液洗涤消毒，晾干后把选好的青椒摆放在缸内，摆放时使果柄朝上，一直摆到近缸口处，上面用两层牛皮纸或…

挑选：凡是长２０ｃｍ以上、直径３ｃｍ，且无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴山药都可选出进行加工。 ２．去皮：用打皮刮刀把选…

大小麦除草：对早播的大小麦田块，在杂草2叶1心期时，每亩用50%高渗异丙隆可湿粉125克或70%麦草净可湿粉70克，兑水…

育苗配制优质培养土其配制方法：从近三年内未种过茄果类蔬菜和烟草的 地中挖取土壤，最好用葱蒜地、芹菜或谷物类作物的表土，尽…

抱子甘蓝又称芽甘蓝、汤菜。它以采收叶腋内侧的小叶球为产品，小叶球形状珍奇，鲜嫩，味甜浓郁，风味独特，营养丰富。其蛋白质含…

早春大棚利用野生茄作砧木进行茄子嫁接栽培，并在定植后采取配套的多层覆盖防寒保温措施，不仅提前了采收期，而且克服了茄子黄萎…

随着生活水平的提高，人们对观赏植物的需求越来越大。仅仅是花卉已不能满足人们的不同需求，观赏蔬菜以其独特的新、奇、稀越来越…

近年来，绿色食品蔬菜生产发展迅猛，既满足了市场需求，也为菜农带来了可观的收入。在绿色蔬菜生产中影响产品品质的关键是病虫害…

香椿为速生树种，被人们称为木本蔬菜，其树皮及种子可以入药，木材经济 价值高。近年的生产实践证明，采用插根法繁殖香椿速度快…

大棚茄子、辣椒在棚室环境条件下易发生白绢病，如防治不力，轻则减产10%-15%，重则减产30%以上，现将防治方法介绍如下…

疫病危害青椒、茄子、黄瓜等多种蔬菜，已成为蔬菜生产上的重要病害之一，近年来发生危害严重，对蔬菜生产威胁极大。由于表现枯萎…

南瓜粉的加工工艺流程：一、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、 肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮、去籽。二、切丝：…

1品种选择最好选用紫皮蒜类或白皮蒜类中生长快的品种，如紫皮蒜、竹蒜、白贡大蒜等，这类蒜生产的蒜黄，生长健壮，整齐，耐寒，…

俄罗斯莫斯科州利用种水葫芦处理生活污水和工业生产废水获得成功。 试验人员利用水葫芦处理养鸡和养猪场的污泥，结果发现这种植…

米邦塔菜用仙人掌原产墨西哥，近年业在我国引种成功。仙人掌以硕大肥厚、无刺或少刺的嫩茎片为产品，营养丰富，吃法多样，滑爽清…

温室蔬菜栽培由于其特殊的小气候条件，主要虫害种类和发生规律不同于露地生产，必须根据温室蔬菜栽培中虫害发生特点，有针对性地…